Украина на 20% сократила производство яиц
Яйца в дальнейшем могут как дешеветь, так и дорожать
13 ноября 2022, 08:00 3071
За прошедшую неделю оптово-отпускные цены производителей яиц снизились на 10%. В дальнейшем на ценообразование будут влиять рыночные факторы, под действием которых возможно как дальнейшее снижение цен, так и их увеличение.
«Производство сейчас находится в нетипичных условиях, в результате перебоев с энергоснабжением нарушаются все технологические процессы, что приводит к увеличению производственных затрат, повышаются риски потери ущерба вследствие гибели птицы», — отмечает исполнительный директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко, пишут Українські Новини.
Также, по его словам, в сентябре-октябре рост оптово-отпускных цен производителей на яйца происходил как из-за увеличения основных производственных затрат и роста себестоимости продукции, так и из-за последствий убыточности сектора в последние годы и военных действий на территории Украины.
Вдобавок к этому существенно повлиял на ценообразование на рынке яиц сезонный фактор.
Сергей Карпенко отметил, что цены на яйца имеют ярко выраженную сезонность из-за значительной доли домохозяйств в структуре производства (более 53%).
С начала августа, с подписанием «зернового соглашения» и открытием морских портов, происходит постепенное повышение цен на зерновые, масличные культуры и продукты их переработки, формирующие цену комбикорма, который, в свою очередь, составляет 65-70% себестоимости яйца.
«После корректировки НБУ официального курса гривни к доллару на 25% выросла стоимость суточного молодняка, кормовых добавок, ветеринарных препаратов, упаковочных материалов, оборудования и запасных частей. С сентября существенно подорожали энергоносители (природный газ и электроэнергия) для промышленных потребителей, увеличились логистические затраты из-за роста цен на топливо. Все эти факторы привели к увеличению себестоимости продукции», — констатирует эксперт.
02 сентября 2026, 07:20294На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202720День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:201007Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 03 сентября 2026, 06:19 2397
Децентрализованная логистика: во сколько обойдется производителям новая модель доставки продуктовНесмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.
- 30 августа 2026, 08:46 2820
Из-за перестройки логистики стоимость курятины и яиц вырастет на 10–15%Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.
- 28 августа 2026, 08:47 899
Украина готовится вернуться на рынок мяса птицы ЯпонииМинистерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.
- 27 августа 2026, 13:22 699
Более 75% экспорта яиц из Украины направляется в ЕСУкраина в июле текущего года экспортировала 216,9 млн яиц на сумму $17,7 млн.
- 16 июля 2026, 17:22 599Украина за полгода экспортировала мяса птицы на $520 млн
Украинский экспорт мяса птицы в июне 2026 года составил 41,3 тыс. т, что на 5,3% меньше, чем в мае текущего года (43,6 тыс. т).
- 03 июля 2026, 13:32 839
Рыночные стимулы вместо поднятия: аграрии предлагают изменить подход к тарифам УкрзализныциУчастники «Всеукраинского аграрного форума» (ВАФ) обратилась к премьер-министру Юлии Свириденко и Министерству развития общин и территорий с требованием не допустить очередного непропорционального повышения тарифов на грузовые железнодорожные перевозки, которое инициирует «Укрзализныця».
- 18 июня 2026, 14:50 860
Экспорт в ЕС: Украина полностью использовала квоты на пшеницу, мясо птицы и яйцаУкраина по состоянию на начало июня 2026 года активно использует тарифные квоты в рамках углублённой и всеобъемлющей зоны свободной торговли с ЕС (DCFTA).
- 17 июня 2026, 16:51 707
Украина обновила 7-летний рекорд по экспорту яицУкраина в мае текущего года экспортировала 229,18 млн яиц на сумму $23,9 млн.
- 07 февраля 2026, 16:00 2093
Яйца за год подорожали на 11%Средняя потребительская цена десятка яиц по состоянию на декабрь 2025 года составляла 71,57 грн, что на 6% больше по сравнению с ноябрем (67,67 грн).
- 12 ноября 2025, 16:52 1363
Цены на яйца к концу года возрастут максимум на 5%Куриные яйца в Украине за год подорожали на 20%.