На молочной ферме «Пани Юпитер» на Харьковщине до войны было 700 голов КРС голштинской породы, из них 350 коров. Дойных было 293, остальные — сухостойные. Условия, в которых оказалось хозяйство с начала полномасштабного вторжения россии на территорию Украины, заставили сократить количество дойных коров до 100 голов.
Об этом AgroPortal.ua рассказала основательница фермы Наталия Коваль.
По ее словам, летом не было возможности заготовить корма. Не было ни сетки для заготовки сена, ни пленки и консервантов для заготовки силоса, ни дизеля, ни техники — все машины в округе были украдены. В таких условиях они выживали на прошлогодних запасах силоса и кукурузы. Это очень ограниченный рацион для лактирующих коров. Поэтому пришлось сократить период лактации до 2-3 месяцев, чтобы избежать мастита. Сейчас имеют около 100 дойных коров с надоем 5-6 л в сутки.
«Это не уменьшение производства, это его уничтожение... Ужас ситуации в том, что мы потеряли не только надой в этом году, мы потеряли и здоровье животных. Мы не имели возможности оплодотворять — не было жидкого азота, спермопродукции. Кроме того, ослабленные животные не готовы к оплодотворению. Помощи нет. Восстановление еще впереди, мы на это надеемся. Пока что идем на дно...» — отмечает Наталия Коваль.
Она добавляет, что даже при условии получения поддержки на переезд необходимо вкладывать и вкладывать деньги. А их нет.
Татьяна Ярмоленко, AgroPortal.ua

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

Европейская бизнес ассоциация (ЕБА) призывает как можно быстрее утвердить порядок обновления регистрационных досье на ветеринарные препараты, зарегистрированные в Украине по предварительному законодательству.

Компания «Макс Ком» запустила на Волыни первую очередь нового откормочного комплекса, рассчитанного на содержание 1960 свиней.

Крафтовый производитель «Живодар» из Киева нашел свой собственный способ обеспечить производство масла гхи качественным сырьем. Бренд взял на себя содержание коровы, которая живет в селе и дает молоко для переработки.

Украинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.

Две молочные фермы в Винницкой области за последний месяц полностью продали поголовье численностью по 500–600 коров из-за убыточности производства.

Украина проинформировала Всемирную торговую организацию (ВТО) о ряде важных проектов нормативных актов в сфере санитарных и фитосанитарных мероприятий.

Агрохолдинг «ТАС Агро» рассматривает возможность развития собственной переработки молока.

До 20 видов крафтовых сыров производит и предлагает потребителям «Мамина сыроварня» на Тернопольщине. Этой мастерской сыра почти год, и она является одной из изюминок этнопарка семейных впечатлений «Агроленд», которым занимается ЧАП «Агропродсервис».

ООО «Агрофирма Малиновская» в Житомирской области планирует увеличить поголовье крупного рогатого скота до 3,1 тыс. голов к концу 2026 года, а в перспективе — до 5 тыс. голов.

Молочная ферма СООО «Перемога» продолжает наращивать производственные мощности. За последние несколько лет хозяйству удалось увеличить дойное стадо с 500 до 800 коров, а следующая цель — выход на 1200 дойных коров, что позволит полностью загрузить современный доильный зал карусельного типа.