Животноводство

В 2020 г. среди регионов Украины по численности поголовья КРС, в том числе кopов, по сельскохозяйственным предприятиям Сумщина заняла 7-е место, по валовому производству молока — 8-е.

Украина имеет огромный потенциал в молочнотоварном производстве, и устойчивое развитие этой отрасли возможно, но при условии наличия дешевых и долгосрочных кредитов, хорошего профессионального образования, стабильной политики и стабильного правительства.

Несколько образцов сладкосливочного масла с содержанием немолочных жиров обнаружили в торговых сетях Ровенской области в рамках акции «Честный продукт».

Сальдо внешней торговли молочными продуктами держится в отрицательной зоне: результат января 2021 г. — минус $6,68 млн.

На молокоперерабатывающие предприятия Украины по итогам 2020 г. поступило 3,512 млн т молока, что на 7,6% меньше, чем за соответствующий период прошлого года. 

Украина в январе 2021 г. импортировала 1,6 тыс. т свинины, что на 64% выше по сравнению с аналогичным месяцем 2020 г.

Улиточная ферма Zap. Ravlik намерена отказаться от экспорта в пользу продажи готовых продуктов из улиток на внутреннем рынке.

Пчеловоды Луганской области при поддержке проекта USAID «Экономическая поддержка Восточной Украины» будут создавать племенные пасеки.

Рост закупочных цен на живых свиней произойдет уже во II квартале 2021 г.

Ограничения, связанные с коронавирусом, в 2020 году серьезно повлияли на рынок общественного питания в Великобритании.

Компетентные органы Украины и Ливанской Республики 2 февраля 2021 г. согласовали двустороннюю форму ветеринарного сертификата на экспорт молока и молочных продуктов из Украины в Ливанской Республики.

Финансовый результат производственной деятельности сельскохозяйственных предприятий Черкасчины в 2019 г. составил 4975,4 млн грн. Доля прибыльных предприятий — 84,4%, сумма прибыли по ним — 5752,3 млн грн, доля убыточных предприятий составила 15,6%, сумма ущерба по ним — 776,9 млн грн.

Украинские сыроделы в 2020 г. сократили производство сычужного сыра и сырного продукта на 5% — до 125 тыс. т.

За январь-сентябрь 2020 года молокоперерабатывающие предприятия Сумщины переработали 90,3 тыс. т молока.

Трупы свиней обнаружены 26 января 2021 г. на свалке пгт Врадиевка (Николаевская обл.).

Предложение молока на переработку не снижается, несмотря на резкое сокращение операционной рентабельности производства молока в Украине и в мире.

Организация современной молочной козьей фермы — это хорошая идея для бизнеса и возможный источник постоянного дохода.

Кражи овец на фермах Великобритании — третье по размерам убытков преступление после угонов автомобилей и техники.

Свиноводческие хозяйства с 2021 г. должны ежемесячно до 10 числа месяца следующего за отчетным подавать отчет о наличии и движении поголовья.

Украина в 2020 г. увеличила поставки на внешние рынки халяльной курятины на 55%.