Производство молочных продуктов в Украине продолжает удовлетворять внутренний спрос и оставляет место для внешней торговли, несмотря на уменьшение поголовья.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса».
Так, суммарно за октябрь было экспортировано 9 тыс. т молочной продукции, что на 70% больше, чем в прошлом году. Больше всего изменились объемы поставок сыров всех видов — экспортировано 1,3 тыс. т, что в 2,9 раза больше, чем в прошлом году. Поставки происходили в Польшу, Казахстан, Молдову.
За октябрь было экспортировано:
«В то же время импорт стабильно держится на низком уровне и в октябре составил 4,4 тыс. т, что на 58% ниже, чем в октябре 2021 г. Сокращение произошло по всем категориям, поскольку потребностей на увеличение импорта пока нет», — отмечают в ассоциации.
По словам аналитика УКАБ Максима Гопки, создание новых возможностей поставки украинских молочных продуктов в Европу, а также высокая цена в ЕС на сырое молоко позволили активизироваться отрасли и найти новые рынки сбыта. На европейском рынке цена за 10 месяцев выросла на 32% и в среднем составляла 55,20 €/100 кг. Сейчас темпы роста ежемесячной цены замедляются, что подтверждается Индексом цен ФАО. Это обусловлено следующими факторами: объемы предложений на рынках почти стабилизировались; мировой спрос на молочную продукцию продолжает сокращаться.
«В октябре даже зафиксировано снижение мировых цен на все виды молочной продукции. Такое падение можно объяснить меньшими, чем предполагалось, объемами закупок со стороны Китая, и вялым спросом по спотовым контрактам, поскольку большинство стран-импортеров полностью удовлетворили свои текущие потребности. Кроме того, сказывается и влияние проседания евро относительно доллара США. Одним из факторов, определяющих падение мировых цен на молочную продукцию, является также неопределенность на рынках относительно направления динамики спроса на эту продукцию», — отмечает эксперт.

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

Европейская комиссия пересмотрела максимально допустимые уровни остатков шести пестицидов в сельскохозяйственной продукции.

Венгрия во время заседания рабочей группы Совета ЕС по расширению в Брюсселе 27 октября отказалась одобрить результаты скрининга переговорных кластеров 4 и 5 в рамках переговоров о вступлении Украины в Европейский Союз.

Посевная озимых культур в Украине по состоянию на 27 октября 2026 года фактически выходит на завершающую стадию — засеяно 5,35 млн га, или 84,7% прогнозируемых площадей.

Европейская комиссия (DG AGRI) обнародовала объемы выданных лицензий на поставку отдельных (квотированных) видов молокопродуктов на ноябрь 2026 года в рамках существующих квот (TRQs), пересмотренных в октябре 2025 года.

Инициатива о предоставлении приоритета экспорту растительного масла в условиях ограниченной пропускной способности является необходимым антикризисным инструментом для поддержки перерабатывающей отрасли, валютных поступлений и стабильности аграрного рынка Украины.

Украина в условиях ограниченной экспортной способности до конца маркетингового года может не вывезти 35 млн т зерна, рискуя недополучить около €5 млрд валютной выручки.

Ситуация на рынке сливочного масла Украины ухудшается — излишки продукции остаются значительными, а производство существенно не сокращается.

Украинская молочная отрасль сохраняет производственный потенциал и готова полноценно интегрироваться в европейский рынок, несмотря на сложнейшие условия войны.