Рекордно высокие цены на сливочное масло держатся на внутреннем рынке Украины.
Об этом сообщает «Инфагро».
«Внешняя торговля украинским маслом проходит достаточно активно, масло как экспортируется, так и импортируется. Еще совсем недавно из-за высоких цен мирового рынка активным был именно экспорт. И по этой же причине — высокий уровень цен на масло на мировом рынке — импорт масла в Украину сократился, был невыгоден. Соответственно, на внутреннем рынке товара стало меньше, и цена его возросла», — объясняют аналитики.
В розничной торговле сейчас сложно найти масло подешевле 100 грн/пачка. Для многих потребителей даже со средним достатком такое масло стало слишком дорогим. Покупатели все чаще поглядывают на более дешевые спреды.
«Ситуация на внешнем рынке постоянно меняется, конъюнктура очень нестабильная, но можно утверждать, что сейчас восстановление внешнего спроса с увеличением цен не станет причиной роста экспорта масла. Предложение его в Украине невелико», — добавляют аналитики.
Партнер проектов «Инфагро» Максим Фастеев прогнозирует, что высокие цены на масло будут в течение зимы. Он считает, что в период новогодних праздников украинские операторы будут пополнять запасы товара, и потребители без сливочного масла не останутся. Но цены на него останутся высокими, и дальнейший их уровень будет определяться глобальными трендами.

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

В Украине начался активный сезон на рынке молочных консервов. Производители фиксируют оживление заказов как со стороны внутренних покупателей, так и со стороны зарубежных партнеров.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

Ситуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.

Группа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.

Украинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.

Молочная продукция имеет стратегическое значение для органического сектора Украины, поскольку животноводство является неотъемлемой частью органического производства. В связи со снижением спроса на внутреннем рынке экспорт приобретает чрезвычайно важное значение для производителей органической молочной продукции.

Несколько лет до полномасштабного вторжения украинская молокоперерабатывающая отрасль функционировала в условиях сбалансированного рынка в молочном эквиваленте. В то же время в денежном измерении рынок уже был импортозависимым. Этот баланс сохранялся в течение 2020-2021 годов.

Правила торговли молочной продукцией между Украиной и Евросоюзом после 5 июня до сих пор неизвестны, а сценарий «возвращение к статусу 2021 года» вероятен.