Производителям выгоднее продавать сливочное масло в Украине, чем экспортировать
Ценовые рекорды в Европе активизируют подорожание сливочного масла в Украине
09 сентября 2024, 12:43 1035
Тренд существенного подорожания масла не меняется. В течение августа цены на него в ЕС выросли до очередного абсолютно рекордного уровня.
Такое развитие событий в Европе отражается на дальнейшем подорожании масла в Украине, сообщают налитики «Инфагро».
Они отмечают, что хорошо заработать на экспорте масла, как это было в 2022 году, могут далеко не все украинские маслоделы. Для производства больших объемов сейчас физически не хватает сырья.
«Вслед за экспортными растут и внутренние цены на масло, хоть и с определенным отставанием. Цены на масло и в дальнейшем будут расти, по крайней мере внутренние. Во внешней торговле в середине осени может произойти ценовой обвал», — прогнозируют специалисты.
Из-за роста цен, а также ряда других факторов в августе выпуск масла сократился несущественно. Далее, как считают аналитики, произойдет сокращение производства этого товара — не хватает сырья по приемлемым ценам.
«Выпуск спредов и растительно-сливочных смесей пока стабилен, но должен вырасти в ближайшее время. Спрос на альтернативные молочные жиры будет увеличиваться, учитывая нынешнюю стоимость масла», — подытожили в «Инфагро».
