На Хмельнитчине построят комплекс на 2 тыс. коров
В Украине строится или модернизируется 125 молочных ферм
03 июня 2025, 17:27 3456
Молочное производство, несмотря на потери мощностей на востоке Украины, не останавливается, а смещается в центральные и западные области.
Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины Виталий Коваль во время конференции, сообщает пресс-служба министерства.
По его словам, сегодня в Украине строится или модернизируется 125 молочных ферм. Это — прямая инвестиция в будущее.
Министр отметил, что устойчивость молочного бизнеса — пример для всей экономики, а эффективное распределение маржи между производителем, переработчиком и ритейлом — не только вопрос экономики, но и доверия.
«Только синергия между всеми участниками может дать тот эффект масштаба, который позволит создавать добавленную стоимость и в стране, и для экспорта. Благодарен за открытый и профессиональный диалог. Это был плодотворный разговор, который, убежден, будет иметь практические результаты для отрасли. Ценообразование — ключ к справедливости в цепочке», — подчеркнул Виталий Коваль.
При этом он отметил, что пришло время переходить от сырья к готовой продукции.
«Тонна украинского агроэкспорта стоит в среднем 291 евро. Для сравнения, в ЕС — 1536 евро. Это разница между сырьевой экономикой и экономикой добавленной стоимости. Наша задача — сделать так, чтобы доля животноводства и переработки достигла более 50% в агросекторе», — добавил Виталий Коваль.
23 октября 2026, 07:20531Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20550На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201342В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 24 октября 2026, 08:40 7184
На Волыни построили откормочный комплекс на 2 тыс. свинейКомпания «Макс Ком» запустила на Волыни первую очередь нового откормочного комплекса, рассчитанного на содержание 1960 свиней.
- 16 октября 2026, 08:42 1277
Факторы рынка и безопасности меняют структуру животноводства УкраиныУкраинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.
- 15 октября 2026, 15:25 9652
Две молочные фермы на Виннитчине прекратили работу из-за убытковДве молочные фермы в Винницкой области за последний месяц полностью продали поголовье численностью по 500–600 коров из-за убыточности производства.
- 15 октября 2026, 12:45 770
Оспа овец и коз: Украина ужесточает меры защиты на границеВспышки оспы овец и коз продолжают регистрировать в Румынии, Болгарии и Греции, в связи с чем издано распоряжение о минимизации рисков внесения и распространения этого заболевания на территории Украины.
- 15 октября 2026, 06:08 1280
EuroTier: инновации в животноводстве касаются не только автоматизации и продуктивности, но и улучшения благосостояния и здоровья животныхЧерез месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.
- 07 октября 2026, 07:00 1177
От крупных элеваторов к гибкой инфраструктуре: как война изменила хранение зерна в УкраинеДо 2022 года украинская элеваторная инфраструктура в значительной степени была построена вокруг экспортной модели: большие объемы зерна концентрировались в мощных комплексах и направлялись в южные порты. Полномасштабная война изменила эту логику — зерновые потоки стали менее предсказуемыми, возросло значение западных областей, альтернативных экспортных маршрутов и энергетической автономности.
- 03 октября 2026, 14:24 1026
Юбилейный Ukrainian Livestock Summit состоится во Львове25 ноября 2026 года во Львове состоится юбилейный, пятый Ukrainian Livestock Summit — ключевое профессиональное мероприятие Украины для представителей животноводства, птицеводства, кормопроизводства и перерабатывающей отрасли.
- 22 сентября 2026, 08:40 1076
ТАС Агро планирует зайти в переработку молокаАгрохолдинг «ТАС Агро» рассматривает возможность развития собственной переработки молока.
- 19 сентября 2026, 06:18 1722
Сыроварня как элемент гастротуризма: вкусные впечатления из этнопарка АгролендДо 20 видов крафтовых сыров производит и предлагает потребителям «Мамина сыроварня» на Тернопольщине. Этой мастерской сыра почти год, и она является одной из изюминок этнопарка семейных впечатлений «Агроленд», которым занимается ЧАП «Агропродсервис».
- 12 сентября 2026, 12:00 1483
Рынок муки, качество, модернизация и экспорт: узнайте, куда двигается рынокЧто происходит на рынке муки, как предприятиям работать с разным по качеству сырьем, какие решения помогают поддерживать устойчивость производства во время войны и где искать новые экспортные возможности? Эти вопросы будут обсуждаться на сессии «Рынок и технологии мукомольно-крупяного производства» на конференции «Зерно и переработка 2026».