На Хмельнитчине построят комплекс на 2 тыс. коров

Об этом в интервью журналу The Ukrainian Farmer сообщил главный технолог ООО «Украина 2001» Виктор Харкавлюк, пишет Agrotimes.

Он отметил, что для находящихся на беспривязном содержании коров созданы комфортные условия, доильный зал типа «елочка» 2×14 с быстрым выходом.

«Сейчас начинаем новый проект возле Теофиполя — строительство комплекса на 2 тыс. дойных коров. А это рабочие места, качественное молоко и отличное сырье для биогазового комплекса», — подчеркнул он.

Кроме того, в хозяйстве есть пять молочно-товарных ферм, на которых содержится около 1 тыс. дойных коров и нетелей.

«К сожалению, фермы работают еще по советским технологиям: маленькие стойла, привязь, молокопровод. Их модернизировали, поставили качественный молокопровод, но стойла короткие, — отметил Виктор Харкавлюк. — А сейчас селекция направлена на увеличение продуктивности коров, соответственно, они становятся больше. Если раньше стойло было длиной 1,9 м, то сегодня потребность — 2,1-2,15 м».

Кроме того, затраты на обслуживание такой фермы также больше: например, один оператор на молокопроводе обслуживает до 50 коров.

«Больший штат — больший фонд зарплаты. В настоящее время кадровый вопрос стоит остро. А на фермы с молокопроводами молодежь идет неохотно, — отметил он. — Другое дело — современные комплексы, где все автоматизировано, компьютеризировано. Поэтому принято решение о строительстве таких комплексов. В то же время молочнотоварные фермы будут работать и дальше».