В основном это будут сыры среднего и нижнего ценового сегмента «голландской» группы (типа гауды и маасдама) из стран Прибалтики, Польши, Чехии, Словакии, пишет Landlord.
«Украинский потребитель не готов платить дополнительные 30–40 гривень за килограмм европейской гауды», — уверен директор аналитического агентства «Инфагро» Василий Винтоняк.
При этом глава правления «Дубномолоко» Олег Волошин отметил, что если девальвация гривни продолжится, то европейские импортеры вовсе потеряют интерес к Украине.
По словам экспертов, украинский покупатель лоялен к отечественным брендам, а сыр «российский» насыпной группы в ЕС никто не производит. ЕС поставляет в Украину сыры с плесенью, а они не могут быть дешевыми, потому что при производстве применяется только молоко экстра класса.
Для справки: В конце 2015 года Верховная Рада отменила дополнительный импортный сбор в размере 10% на пищевые продукты, табак и алкоголь. Кроме того, после вступления в силу договора о зоне свободной торговли с ЕС в 2016?м также снизится импортная пошлина на твердый сыр — с 10 до 8,3%. Полностью она будет отменена только через пять лет.

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

Право экспортировать продукцию животного происхождения в страны Европейского Союза на начало 2026 года имеют 448 украинских предприятий.

Верховная Рада Украины 16 сентября приняла за основу с доработкой положений проект закона Украины об обороте товаров, связанных с обезлесением и/или деградацией лесов (регистр. №15352).

Украина по состоянию на середину сентября 2026 года продолжает активно использовать тарифные квоты на поставку агропродовольственной продукции в Европейский Союз.

До 20 видов крафтовых сыров производит и предлагает потребителям «Мамина сыроварня» на Тернопольщине. Этой мастерской сыра почти год, и она является одной из изюминок этнопарка семейных впечатлений «Агроленд», которым занимается ЧАП «Агропродсервис».

Украинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.

Украинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.

Несмотря на войну, экспорт молочных продуктов из Украины растет, показывая даже большие объемы, чем до 2022 года. Рост экспорта ожидается и в текущем году, поскольку увеличивается предложение сырья на переработку.

В Украине наблюдается сокращение внутреннего потребления молочных продуктов. Это связано со многими факторами, в частности — с уменьшением сырья для переработки. Спрос упал, и малые и средние предприятия не выдерживают конкуренции с крупными игроками рынка. Возможно, единственным фактором поддержки среднего молочного бизнеса в Украине является развитие отрасли на внешнем рынке.

Экспорт сыра из Украины в этом году больше, чем в 2021-м, однако это временно.
