Украинским сыроварам конкуренция с Европой не грозит
В основном это будут сыры среднего и нижнего ценового сегмента «голландской» группы (типа гауды и маасдама) из стран Прибалтики, Польши, Чехии, Словакии, пишет Landlord.
«Украинский потребитель не готов платить дополнительные 30–40 гривень за килограмм европейской гауды», — уверен директор аналитического агентства «Инфагро» Василий Винтоняк.
При этом глава правления «Дубномолоко» Олег Волошин отметил, что если девальвация гривни продолжится, то европейские импортеры вовсе потеряют интерес к Украине.
По словам экспертов, украинский покупатель лоялен к отечественным брендам, а сыр «российский» насыпной группы в ЕС никто не производит. ЕС поставляет в Украину сыры с плесенью, а они не могут быть дешевыми, потому что при производстве применяется только молоко экстра класса.
Для справки: В конце 2015 года Верховная Рада отменила дополнительный импортный сбор в размере 10% на пищевые продукты, табак и алкоголь. Кроме того, после вступления в силу договора о зоне свободной торговли с ЕС в 2016?м также снизится импортная пошлина на твердый сыр — с 10 до 8,3%. Полностью она будет отменена только через пять лет.
07 августа 2026, 07:20353200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201401Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20443УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 01 августа 2026, 06:44 1387
Уникальные сыры ручной работы: как ремесленная сыроварня в Швеции сочетает экономическую и экологическую составляющиеПристрастие к натуральной пище и глубокое уважение к сырью — это главные ориентиры в работе сыроварни Soldattorpets Mejeri в Швеции. Ферма работает по принципам устойчивого производства. По словам владельцев, этот подход объединяет экономическую и экологическую составляющие, ведь бизнес должен быть жизнеспособным финансово, но одновременно работать в гармонии с окружающей средой.
- 28 июля 2026, 16:49 35412
Ферма на Киевщине содержит 200 коз на свободном выпасе на территории 30 гаСоздание Virtuoso by Lukachivka начиналось со 120 животных. На старте владельцы закладывали правильную генетику стада и максимально ориентировались на европейские стандарты. Сегодня поголовье фермы насчитывает около 200 коз.
- 26 июля 2026, 11:19 1754
ЕС разрешил использование ГМ сои и кукурузы в кормах и продуктах питанияДепартамент Еврокомиссии по здравоохранению и безопасности продуктов питания (DG Health and Food Safety) разрешил использование трех генетически модифицированных культур в составе кормов для животных и продуктов питания на территории ЕС.
- 24 июля 2026, 09:52 830
Украина выходит на финишную прямую в открытии биометанового рынка ЕСУкраина переходит к завершающему этапу открытия рынка Европейского Союза для экспорта биометана.
- 19 июля 2026, 08:00 1245
Европейским фермерам компенсируют до 80% расходов на удобренияЕвропейский парламент 7 июля одобрил временную поддержку для фермеров, пострадавших от подорожания удобрений.
- 05 декабря 2025, 06:07 5104
Рекордные показатели экспорта: окно возможностей для украинской «молочки»Несмотря на войну, экспорт молочных продуктов из Украины растет, показывая даже большие объемы, чем до 2022 года. Рост экспорта ожидается и в текущем году, поскольку увеличивается предложение сырья на переработку.
- 16 мая 2024, 05:48 5989
На пути евроинтеграции: как быстро украинская молочка вольется в европейскую лактосферуВ Украине наблюдается сокращение внутреннего потребления молочных продуктов. Это связано со многими факторами, в частности — с уменьшением сырья для переработки. Спрос упал, и малые и средние предприятия не выдерживают конкуренции с крупными игроками рынка. Возможно, единственным фактором поддержки среднего молочного бизнеса в Украине является развитие отрасли на внешнем рынке.
- 04 мая 2024, 11:15 2333
Украинская молочка может потерять рынок сбыта КазахстанаЭкспорт сыра из Украины в этом году больше, чем в 2021-м, однако это временно.
- 13 января 2017, 15:13 6060
Дубномолоко получило нового руководителяПредседателем правления ПАО «Дубномолоко» (ТМ «Комо») назначен Олег Власюк.