Рынок сырого молока переходит в период тишины

Как говорится в сообщении «Ассоциации производителей молока», подорожание экстра сорта начало замедляться, а во второй половине месяца практически остановилось. Цены на молоко высшего и первого сортов еще имели эффект подтягивания.  

«По состоянию на 23 ноября средняя закупочная цена на молоко экстра сорта составила 12,14 грн/кг без учета НДС, что лишь на 0,6% выше цены первой декады месяца. Прирост в этот же период октября составил около 2,5%. Ценовой диапазон в зависимости от размера партии колебался от 11,75 до 12,50 грн/кг», — сообщает аналитик АПМ Яна Линецкая.

Высший сорт подорожал на 1,27% по сравнению с началом ноября — до 11,95 грн/кг. Ценовой коридор был в пределах 11,75-12,30 грн/кг.

Первый сорт поднялся в цене на 1,7% — до 11,59 грн/кг. Цена на такое молоко колебалась от 11,27 до 11,90 грн/кг.

Средневзвешенная цена трех сортов поднялась на 1,1% — до 11,89 грн/кг.

«Энергетический терроризм нездоровых соседей остается основной проблемой работы молочной отрасли и экономики в целом. Это достаточно весомый сдерживающий фактор в работе как молочно-товарных ферм, так и перерабатывающих заводов. Однако, несмотря на это, спрос на молоко пока остается активным. Острой потребности в нем нет, но и свободных партий также не предвидится. Именно поэтому в декабре стоит ожидать бокового тренда закупочных цен на молоко и стабилизации в разрезе сортов», — объясняет эксперт.