Импорт сыра растет, пока украинские производители стремятся к экспорту
Импорт сыра сокращается: девальвация гривни помогла
16 августа 2022, 14:45 2934
Импорт сыра сокращается, и на этот процесс влияет не только девальвация гривни.
Об этом говорится в сообщении «Инфагро».
«Польские сыровары из-за высокой себестоимости уже не могут продавать в Украину свою продукцию дешево. Поэтому даже в июле (девальвация состоялась только в третьей декаде, и договоры еще выполнялись) импорт твердого/полутвердого сыра сократился на четверть — до 1,4 тыс. т», — объясняют эксперты.
В то же время падение в категории мягких и рассольных сыров менее существенное. Причина, видимо, кроется в ограничении предложения такой продукции отечественными производителями, считают специалисты.
«Производители сыра, пользуясь девальвацией гривни и ввиду падения внутренней реализации, пытаются увеличивать внешние продажи. Уже в прошлом месяце экспорт настоящего сыра вырос до 840 т, что является рекордом с момента потери российского рынка сбыта много лет назад. Достичь таких результатов удалось за счет выхода на рынок Польши. Почти половина всего экспорта была нацелена на рынки ЕС. Так сказать, сейчас украинские и польские операторы меняются ролями во внешней торговле сырами», — добавляют аналитики.
Заходить на европейский рынок приходится за счет низких цен, девальвация гривни позволяет даже там работать с доходами. В зависимости от страны назначения цены отличаются.
23 октября 2026, 07:20476Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20527На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201300В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 23 октября 2026, 09:53 770
Избыток сливочного масла и слабый спрос угрожают падением ценСитуация на рынке сливочного масла Украины ухудшается — излишки продукции остаются значительными, а производство существенно не сокращается.
- 21 октября 2026, 11:12 557
Рост цен на молоко может замедлиться: названы причиныВосходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.
- 02 октября 2026, 17:25 857
Худо не без добра: импорт сыров сокращается из-за обстреловИзменения наметились на рынке сыров Украины после продолжительного периода стабильности.
- 25 сентября 2026, 12:02 1212
Рост спроса на молочные консервы спровоцировал подорожаниеВ Украине начался активный сезон на рынке молочных консервов. Производители фиксируют оживление заказов как со стороны внутренних покупателей, так и со стороны зарубежных партнеров.
- 21 сентября 2026, 14:26 7117
Цены на сливочное масло приближаются к уровню активизации импортаСитуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.
- 18 сентября 2026, 14:25 904
Импорт сыров сокращается, но запасы сдерживают рост ценУкраинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.
- 02 сентября 2026, 18:00 713
Сыр в Украине осенью может подорожать из-за сокращения импортаУкраинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.
- 29 августа 2026, 09:36 2949
Около 60% экспорта украинского сыра скупают две страныМолдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта
- 27 августа 2026, 14:55 782Импорт сыров в 3,5 раза превышает экспорт
Украина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.
- 18 августа 2026, 12:46 696
Импорт сыров вышел на рекордный уровеньСтремительное увеличение предложения европейской продукции обостряет конкуренцию на рынке сыров Украины.