Эксперт: Производство молока стало самым убыточным за 6 лет

05 августа 2016, 11:15 1351

Прибыльность производства молока в Украине в июле была самой низкой за последние 6 лет и впервые показала в этом месяце снижение, тогда как обычно в середине лета этот показатель увеличивался.

Об этом на своей странице в Facebook написал экономист инвестиционного центра Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) Андрей Ярмак.

«Производство молока в июле было наиболее убыточным исторически за все месяцы шести последних лет, хотя, как правило, самый низкий показатель достигается в июне. Но в июле 2016 года индекс был ниже, чем в любом из июньских показателей предыдущих лет», — написал он.

Ярмак представил данные рассчитанного по методологии FAO украинского молочного индекса (УМИ), или индекса доходности молочного производства, который показывает соотношение дохода средней фермы от продажи 1 кг молока 1-го сорта и стоимости кормов.

Источник фото: Андрей Ярмак // Facebook
Источник фото: Андрей Ярмак // Facebook

По его словам, этот показатель снизился в июле впервые за шесть лет. Снижение составило 3,5% и связано с ростом цен на концентрированные корма.

Кроме того он отметил, что условная доходность производства молока в июле 2016 г. была на 15,8% ниже, чем в том же месяце прошлого года и на 30,3% ниже, чем в среднем за последние 5 лет. Производство молока в июле было убыточным исторически за все месяцы 6 последних лет, хотя, как правило, низкий показаник достигается в июне. Но в июле 2016 индекс был ниже, чем в любом из июньских показателей предыдущих лет.

Основной вклад в снижение индекса внес рост цен на концентрированные корма. Однако, средняя закупочная цена на молоко также снизилась на 0,9%.

«Я надеюсь, что это последняя плохая новость этого года. Потому что в мире уже началось восстановление цен на молокопродукты и молоко. У нас это тоже уже немного заметно», — подчеркнул эксперт. 

Специалисты FAO прогнозируют, что в случае дальнейшего подорожания кормов прибыльность производства молока будет снижаться. Предпосылок к увеличению отпускной цены молока эксперты не видят из-за невысокого спроса и снижения экспорта.


Для справки: Объем экспорта в текущем году: сгущенного молока и сливок снизился на 6% — до 26,1 тыс. т, сливочного масла — на 22%, до 4 тыс. т. При этом экспорт сыра из Украины в январе-июне 2016 года составил 3,4 тыс. т, что соответствует объему экспорта за аналогичный период 2015 года, а экспорт молока и сливок несгущенных вырос на 2% — до 4,5 тыс т.