Об этом сообщил экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак на своей странице в соцсети Facebook.
«В прошлом году в марте УМИ обрушился сразу на 8,7%, следовательно мой осторожный оптимизм в прогнозах на 2019 начинает сбываться. Но на самом деле очень важной событие является то, что УМИ впервые за год и три месяца был выше, чем в тот же месяц прошлого года », — отметил Андрей Ярмак.
Он отметил, что в марте 2019 г. УМИ превысил прошлогодний показатель сразу на 12%. Более того, он был лучшим за последние 5 лет для этого месяца.
Андрей Ярмак сообщил, что основная причина роста УМИ в снижении затрат на концентрированные корма, ведь кормовой микс подешевел в марте почти на 5%.
«Правда, не все продукты стали дешевле — цены на кукурузу выросли, а вот подсолнечный шрот упал в цене сразу на 6,1%, а соевый — на 1,8%. Тем не менее, оптимизма на самом деле не очень много. Ведь если подвести итоги первого квартала 2019 года, то он, по прибыльности производства молока, был хуже среднего показателя за 7 сезонов на 3,9%. Доходность в первом квартале 2019 была подобна прошлогодней, но хуже чем в том же периоде 2017 года на 5% », — добавил эксперт.
Ярмак отмечает, что в апреле начинается «сезон большого молока». Поэтому причин для оптимизма на этот месяц мало.
«В прошлом году УМИ «нырнул» в апреле более чем на 13%, но это рынок — все возможно. Мировой рынок находится на позитиве — будем на него надеяться», — резюмировал специалист ФАО.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Крафтовый производитель «Живодар» из Киева нашел свой собственный способ обеспечить производство масла гхи качественным сырьем. Бренд взял на себя содержание коровы, которая живет в селе и дает молоко для переработки.

Ситуация на рынке сливочного масла Украины ухудшается — излишки продукции остаются значительными, а производство существенно не сокращается.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на очередном аукционе вырос на 2,5% и составил $4,02 тыс./т. Это самый большой рост с марта.

Восходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.

Украинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.

Украина проинформировала Всемирную торговую организацию (ВТО) о ряде важных проектов нормативных актов в сфере санитарных и фитосанитарных мероприятий.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья в Украине на начало октября составила 16 грн/кг без НДС, что на 90 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. По отношению к октябрю 2025 года молоко подешевело на 1,30 грн.

Сербия, ведущий мировой экспортер замороженной малины, готовится к сложному сезону 2025 года, что связано с ожидаемым значительным снижением объемов производства ягоды.

Тенденция стремительного снижения цен на голубику продолжалась на этой неделе на рынке Украины.

Украина в 2024 году продолжает очень активно наращивать экспорт овощей глубокой заморозки.