Об этом сообщил экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак на своей странице в соцсети Facebook.
«В прошлом году в марте УМИ обрушился сразу на 8,7%, следовательно мой осторожный оптимизм в прогнозах на 2019 начинает сбываться. Но на самом деле очень важной событие является то, что УМИ впервые за год и три месяца был выше, чем в тот же месяц прошлого года », — отметил Андрей Ярмак.
Он отметил, что в марте 2019 г. УМИ превысил прошлогодний показатель сразу на 12%. Более того, он был лучшим за последние 5 лет для этого месяца.
Андрей Ярмак сообщил, что основная причина роста УМИ в снижении затрат на концентрированные корма, ведь кормовой микс подешевел в марте почти на 5%.
«Правда, не все продукты стали дешевле — цены на кукурузу выросли, а вот подсолнечный шрот упал в цене сразу на 6,1%, а соевый — на 1,8%. Тем не менее, оптимизма на самом деле не очень много. Ведь если подвести итоги первого квартала 2019 года, то он, по прибыльности производства молока, был хуже среднего показателя за 7 сезонов на 3,9%. Доходность в первом квартале 2019 была подобна прошлогодней, но хуже чем в том же периоде 2017 года на 5% », — добавил эксперт.
Ярмак отмечает, что в апреле начинается «сезон большого молока». Поэтому причин для оптимизма на этот месяц мало.
«В прошлом году УМИ «нырнул» в апреле более чем на 13%, но это рынок — все возможно. Мировой рынок находится на позитиве — будем на него надеяться», — резюмировал специалист ФАО.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

Украинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.

Верховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.

«Ичнянский молочно-консервный комбинат» (Ичнянский МКК) выпустил на рынок новинку — десертный молочный крем Boujee.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, несмотря на ограничения в осуществлении государственного надзора в условиях военного положения, продолжает в пределах своих полномочий контролировать соблюдение требований законодательства и реагировать на выявленные нарушения.

Хозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.

Сербия, ведущий мировой экспортер замороженной малины, готовится к сложному сезону 2025 года, что связано с ожидаемым значительным снижением объемов производства ягоды.

Тенденция стремительного снижения цен на голубику продолжалась на этой неделе на рынке Украины.

Украина в 2024 году продолжает очень активно наращивать экспорт овощей глубокой заморозки.