Крупнейший молочный кооператив Германии закрывает заводы из-за нехватки сырья
Доля промышленного молока в переработке превышает 90%
05 июня 2024, 16:10 2007
Украина увеличивает объемы экспорта молочной продукции, в том числе и в страны Европейского Союза.
Об этом рассказала начальник управления животноводства и племенного дела Департамента аграрного развития Министерства аграрной политики и продовольствия Елена Дадус.
Она отметила, что украинская молочная отрасль адаптируется и развивается, совершенствуется нормативно-правовая база в соответствии с европейскими стандартами, и это положительно воспринимается участниками рынка. Ведь средние и малые производители понимают, как важно сегодня сотрудничать по всей цепочке производства: от сырья вместе с переработкой до готового продукта.
«Сейчас более 90% молока, поступающего на переработку, производят сельскохозяйственные предприятия. При этом качество молока класса «экстра» также возросло и составляет более 40% от переработанного молока», — цитирует ее слова пресс-служба Минагрополитики.
Отмечается, что по состоянию на 28 мая 2024 года разрешения на экспорт молочной продукции из Украины в Европейский Союз имеют 58 компаний, которые производят сырое молоко, мороженое, молочные продукты, молозиво и продукты на основе молозива. В страны ЕС Украина с начала года экспортировала 30% от общего экспорта молочных продуктов.
16 октября 2026, 07:20286В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:20732Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
12 октября 2026, 07:20783Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026
- 18 октября 2026, 13:20 207
Производительница мороженого из парного молока получила грант на развитиеОсновательница бренда натурального мороженого FUNNY BEAR из Винницы Виктория Лукашова вложила 50 тыс. грн в закупку упаковки для своей продукции.
- 17 октября 2026, 16:00 627
Производители сухого молока активизировали экспортСтремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.
- 15 октября 2026, 15:25 9385
Две молочные фермы на Виннитчине прекратили работу из-за убытковДве молочные фермы в Винницкой области за последний месяц полностью продали поголовье численностью по 500–600 коров из-за убыточности производства.
- 09 октября 2026, 13:51 1042
Цены на биржевые молочные продукты двигаются разнонаправленноОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.
- 22 сентября 2026, 08:40 1037
ТАС Агро планирует зайти в переработку молокаАгрохолдинг «ТАС Агро» рассматривает возможность развития собственной переработки молока.
- 19 сентября 2026, 06:18 1538
Сыроварня как элемент гастротуризма: вкусные впечатления из этнопарка АгролендДо 20 видов крафтовых сыров производит и предлагает потребителям «Мамина сыроварня» на Тернопольщине. Этой мастерской сыра почти год, и она является одной из изюминок этнопарка семейных впечатлений «Агроленд», которым занимается ЧАП «Агропродсервис».
- 02 сентября 2026, 08:39 1269
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.
- 31 августа 2026, 16:53 852
Плату за госконтроль молока хотят возобновить: законопроект зарегистрирован в РадеВерховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.
- 03 августа 2026, 08:37 1235Молочный модуль получил новые функции для прослеживаемости процессов
Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей завершила модернизацию информационно-коммуникационной системы «Молочный модуль», используемой в рамках Программы контроля сырого молока.