Крупнейший молочный кооператив Германии DMK Group рассматривает возможность прекращения производства на Даргунском заводе из-за предстоящего сокращения поставок сырья.
По этой же причине ведется работа по закрытию отдельных отделений в Эдевете, молокосборном заводе в Эверсвинкеле и распылительной сушилке в Хьонвесттедте, говорится в сообщении компании.
Таким образом молокозавод реагирует на изменение количества сырья для переработки. Окончательное решение по реализации сценариев требует согласия Наблюдательного совета.
DMK проинформировала об этом своих работников, чтобы обеспечить максимальную прозрачность с самого начала. DMK гарантирует комплексную поддержку примерно 150 сотрудникам в указанных местах. Описанные меры не влияют на деятельность в других локациях DMK Group, в которой в целом работает около 7000 сотрудников.
«Уменьшение объемов молока, дополнительно вызванное завершением деятельности фермеров на рубеже 2024/25 годов, не оставляет других возможностей для устойчивого продолжения деятельности. В зависимости от количества молока в наличии нам нужно оптимизировать структуру завода и ассортимент продукции. Нашим приоритетом будет наилучшая поддержка сотрудников», — отметил генеральный директор DMK Group Инго Мюллер.

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

Немецкие свиноводческие хозяйства продают свиней по цене, которая не покрывает производственные затраты.

Немецкая компания Verbio, один из ведущих производителей биодизеля в стране, открыла завод по производству химикатов на основе рапса в городе Биттерфельд. Инвестиции в проект составили €100 млн.

Крафтовый производитель «Живодар» из Киева нашел свой собственный способ обеспечить производство масла гхи качественным сырьем. Бренд взял на себя содержание коровы, которая живет в селе и дает молоко для переработки.

Спрос на курятину и другое мясо птицы в Германии может вырасти на 50% к 2040 году. Поскольку потребление увеличивается более чем вдвое быстрее внутреннего производства, страна рискует еще сильнее зависеть от импорта.

Основательница бренда натурального мороженого FUNNY BEAR из Винницы Виктория Лукашова вложила 50 тыс. грн в закупку упаковки для своей продукции.

Украина проинформировала Всемирную торговую организацию (ВТО) о ряде важных проектов нормативных актов в сфере санитарных и фитосанитарных мероприятий.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья в Украине на начало октября составила 16 грн/кг без НДС, что на 90 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. По отношению к октябрю 2025 года молоко подешевело на 1,30 грн.

Агрохолдинг «ТАС Агро» рассматривает возможность развития собственной переработки молока.

Украинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.