Такое мнение высказал глава Совета директоров Союза молочных предприятий Украины, член наблюдательного совета Группы компаний «Терра Фуд» Вадим Чагаровский, сообщает Dairynews.
Для увеличения экспортного потенциала украинских молочных компаний, во-первых, необходима минимальная модернизация. «Второе — это безусловно повышение качественных показателей сырья нашей молочной украинской, которая будет отвечать требованиям Европейского Союза. Тогда мы будем конкурентоспособны», — рассказал Вадим Чагаровский.
Но все-равно европейский молочный рынок переполнен. А квоты, которые Украиина сейчас имеет, настолько мизерные, что они ни одно предприятие не заинтересуют.
По его словам, выход наших молочников на Европейский рынок – это прежде всего авторитет и имидж. «Номинация предприятий, которые вошли в список экспортеров в ЕС позволит этим предприятиям совсем по-другому рассматривать рынки, на них будут смотреть совсем по-другому, с уважением», — говорит эксперт.
Приоритетными для молочников он назвал рынки MENA — Middle East и North Africa, Ближний Восток и Северную Африку.
Для справки: Разрешение на поставки молочной продукции в ЕС с 10 января 2016 г. получили 10 украинских предприятий.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

В результате вражеской атаки 3 августа 2026 года был уничтожен складской комплекс украинского производителя мороженого «Ласунка».

Новая Зеландия остается крупнейшим в мире экспортером молочной продукции среди отдельных стран. В 2025 году на нее приходилось 22,1% мирового экспорта.

Департамент Еврокомиссии по здравоохранению и безопасности продуктов питания (DG Health and Food Safety) разрешил использование трех генетически модифицированных культур в составе кормов для животных и продуктов питания на территории ЕС.

Украина переходит к завершающему этапу открытия рынка Европейского Союза для экспорта биометана.

Европейский парламент 7 июля одобрил временную поддержку для фермеров, пострадавших от подорожания удобрений.

Украина в июне официально открыла переговоры с Европейским Союзом по первому переговорному кластеру «Основы» (Fundamentals). Есть надежда, что к концу лета будут открыты все переговорные кластеры, в том числе и в отношении аграрного сектора — Кластер 5, охватывающий аграрную политику, безопасность пищевых продуктов и рыболовство.

В агропродовольственном секторе сейчас задействовано около 15% всего кадрового потенциала Украины. С началом полномасштабного вторжения на рынке труда существует острый дефицит работников, а евроинтеграционный курс меняет требования к подготовке кадров именно в сельском хозяйстве.

В прошлом году в Украине насчитывалось 112 работающих молокоперерабатывающих предприятий, и было переработано почти 3 млн т молока. Для сравнения — в 2022 году переработали 2,72 млн т. Это свидетельствует, что отрасль работает стабильно, хотя показатели производства отдельных продуктов в прошлом году снизились по сравнению с 2022 годом.

Сухое молоко называют биржевым товаром, поскольку эта продукция имеет долгий срок годности и преимущественно экспортируется. Внутренний спрос тоже достаточно большой, но это преимущественно кондитерское производство. Потребление же сухого молока в Украине непосредственно населением незначительное.