Основные поставщики замороженной малины в Европе — Сербия, Польша и Украина — снизили выручку в 2023 году.
Об этом говорится в сообщении EastFruit.
Так, экспорт замороженной малины из Сербии обвалился до самого низкого показателя за последние 4 года. Выручка экспортёров сербской замороженной малины снизилась до $300-310 млн, что свидетельствует о потере третьей части доходов от внешних поставок этой ягоды. Если же сравнивать с 2021 годом, то выручка малиноводов Сербии обвалилась сразу на 42% с рекордных $523 млн.
Польша и Украина также резко снизили выручку от экспорта малины. И если экспорт из Польши падал быстрее, чем из Сербии, то экспорт из Украины снижался медленнее. При этом Украина была единственной из этих трёх крупнейших экспортёров, кто нарастил объём экспорта.
«Снижение объёма выручки от экспорта малины было обусловлено традиционной ценовой цикличностью этого рынка. Именно на 2022 и 2023 годы выпало «дно» цикла цен на замороженную малину, и уже в 2024 году, на мой взгляд, можно ожидать повышения и закупочных цен на эту ягоду, и средних экспортных цен на малину», — считает экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрий Ярмак.
«Соответственно, те производители, которые не избавились от плантаций малины, а использовали период низких цен на ягоду для расширения площадей и повышения качества продукции, могут получить максимальную выгоду от них в ближайшие 2-3 сезона, если, конечно, не вмешаются погодные или макроэкономические факторы», — прогнозирует эксперт.

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

В этом году урожай малины в Украине, вероятно, был меньше прошлогоднего, однако высокие цены на ягоду компенсировали недобор. Стоимость сырья для переработки доходила до 193–195 грн/кг без НДС.

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.

Хозяйство "Ягоды Волыни" в этом сезоне планирует собрать около 350 т малины, которую отправит на экспорт.

По итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Украинские производители малины и голубики в июле получили более благоприятные погодные условия, тогда как ягодный сектор Польши и Сербии столкнулся с проблемами урожайности и нехваткой работников.

В Украине начали закладывать много вишневых садов, ведь в глобальном масштабе это перспективное направление.

Сербия, ведущий мировой экспортер замороженной малины, готовится к сложному сезону 2025 года, что связано с ожидаемым значительным снижением объемов производства ягоды.

Тенденция стремительного снижения цен на голубику продолжалась на этой неделе на рынке Украины.