logo

Украинские садоводы отказываются собирать урожай малины

29 августа 2023, 08:00 23429

Негативные тенденции на украинском рынке малины для заморозки продолжались на прошлой неделе, что привело к отказу сразу нескольких средних по размеру хозяйств от продолжения сбора ягоды.

Об этом пишет EastFruit. 

«Фермеры считают, что закупочные цены украинских заморозчиков малины не покрывают затраты на сбор, поэтому им выгоднее оставить ягоду осыпаться на землю, чем продолжать сбор. Это решение пока никак не повлияло на цены на рынке малины для заморозки, потому что множество мелких производителей, которые не нанимают людей для сбора малины, продолжают её убирать и продавать на переработку. Кроме того, большинство крупных и средних хозяйств продолжают сбор малины, а значит ее предложение остается достаточно высоким», — объясняют эксперты. 

Одной из причин низких цен на рынке называют попытку участников рынка минимизировать свои риски, что привело даже к созданию новой категории качества малины. В результате получается, что украинские заморозчики заготавливают малину для переработчиков Польши, которые получают основную добавленную стоимость, однако, при этом, берут на себя и много рисков.

«А вот на украинском рынке свежей малины наметились определенные положительные тенденции. В частности, на торговых площадках был отмечен рост цен предложения свежей малины на 27% за предыдущую неделю. Однако емкость свежего рынка малины, к сожалению, гораздо ниже, чем емкость рынка заморозки, поэтому данная тенденция вряд ли окажет существенное влияние на экономику малиноводов Украины, которые наверняка запишут этот сезон себе в пассив», — считают специалисты.

Цены на свежую малину позволяют выйти в ноль, но не заработать

Все главные новости агрорынка на

📲 Телеграм-канале

Мультимедиа

Читать по теме