Об этом сообщает пресс-служба Ardis Group, отмечая, что к этой цели команды Ardis Group и РroCheese шли 4 года.
N. B. В Испании выбрали лучший сыр 2021
В компании отмечают, что впервые за более 30 лет существования World Cheese Awards Украина будет принимать у себя сыроваров и ценителей сыра из разных уголков мира на конкурсе, где будут выбирать следующего сырного чемпиона. Это позволит принести украинцам мировую культуру потребления сыров и продолжить узнавать Украину через сыр.
Подготовка начинается уже сейчас и стартует с ProCheese Awards, а в следующем году — World Cheese Awards.
Для справки: ProCheese Awards — ежегодный фестиваль сырного искусства и национальный украинский конкурс на лучший сыр. В 2021 году «Доообра Ферма» получила гран-при на конкурсе и представила Украину на WCA в Испании.