24 мая во Львове в четвертый раз пройдет Львовская ярмарка вкуса — гастрономическое мероприятие, объединяющее украинских производителей и ценителей качественных продуктов.
В этом году ярмарка соберет 53 участника из 14 областей Украины, среди которых: производители органической сертифицированной продукции, крафтовые молочные производители, местные ремесленные производители Львовщины.
Гости смогут приобрести продукцию напрямую у производителей, познакомиться с ними и узнать больше о продукте и его происхождении.
В программе ярмарки: мастер-класс по приготовлению швейцарского фондю с дегустацией; мастер-класс «Четыре грани свежести» с Оксаной Черновой — знакомство с различными типами молока через сыры с дегустацией; приготовление сезонного молодого борща из органических и локальных продуктов от Марианны Душар с дегустацией; создание мини-кишей с украинским сыром «Раклет» вместе с Максимом Щупаком с дегустацией; выступления музыкантов ВИА «Квартирник»; викторины и интерактивы для гостей.
Также для посетителей будут доступны: детская зона, фотозона, розыгрыши и вкусные подарки от организаторов и производителей.
На ярмарке будет представлена продукция производителей из следующих областей: Волынская, Житомирская, Закарпатская, Ивано-Франковская, Киевская, Кировоградская, Львовская, Николаевская, Одесская, Полтавская, Ровенская, Сумская, Тернопольская, Черниговская.
Львовская ярмарка вкусов уже четвертый год подряд популяризирует украинские продукты и создает возможность для прямого контакта между производителем и потребителем. Это возможность провести день, наполненный гастрономическими впечатлениями, знакомством с украинскими брендами и живой теплой атмосферой.
Для справки: Львовская ярмарка вкуса организована Львовской городской общественной организацией «Экотерра», сообществом ценителей сыра ProCheese от Ardis Group под патронатом Министерства экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Украины при содействии Львовской областной военной (государственной) администрации, Львовского городского совета и при поддержке Швейцарии в рамках швейцарско-украинской программы «Развитие торговли с более высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторах Украины» (QFTP), которая внедряется Исследовательским институтом органического сельского хозяйства (FiBL, Швейцария) в партнерстве с SAFOSO AG (Швейцария).