Все главные новости агрорынка на
📲 Телеграм-канале
С начала 2000-х годов общие площади под плодовыми и ягодными насаждениями сокращаются, что свидетельствует о переходе от экстенсивного садоводства, сильнорослых подвоев и больших схем посадки к более компактным интенсивным насаждениям.
Об этом рассказал заместитель директора Института садоводства НААН Украины Александр Ярещенко на конференции «Ореховая Украина. Навстречу глобальным вызовам».
Так, с 2001 по 2020 год общая плодоносящая площадь насаждений, включая сады населения, сократилась с 309,1 тыс. га (из них 171 тыс. га — промышленные сады) до 191 тыс. га (43,5 тыс. га — промышленные).
Традиционно больше выращивают яблоки — 43% от общей площади. Последние четыре года среди новых насаждений наиболее активно высаживают орехи. Так, в 2018 году было заложено более 2300 га ореховых насаждений, в 2019-м — 1662 га, в 2020 году — 809 га. После орехов наиболее популярными для закладки являются кустовые ягодники.
Ключевые экспортные позиции — яблочный сок, орехи, яблоки и груши.
Валентина Оврас, AgroPortal.ua

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

В последние годы в выращивании миндаля происходит переход от традиционной ручной обрезки к механическим технологиям. Все больше хозяев сегодня при закладке сада сразу учитывают факт механизации.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

В прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.

Парша и альтернариоз — опасные болезни плодовых культур. Поэтому сегодня, когда погодные условия благоприятны для патогенов, не стоит ждать появления симптомов поражения, а следует предотвратить заражение с помощью профилактических обработок.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.

Украинские компании в 2025/26 МГ существенно нарастили экспорт яблок.

По площадям и объемам выращивания грецкого ореха в мире лидирует Китай, хотя большинство продукции потребляется внутри страны. Далее следуют США и Турция. Украина, по данным FAOSTAT, располагает относительно небольшими промышленными площадями.

Малина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.

Украина после неудачного сезона 2024/25 снова наращивает экспорт яблок и существенно сокращает импорт.

Украинский экспорт яблока постепенно меняет географию: традиционные рынки Ближнего Востока слабеют, в то же время растет роль стран Центральной Азии.