В Киеве создали гастросимвол для привлечения туристов
Соответствующий меморандум подписали Управления туризма и промоций КГГА, Киевский туристический информационный центр, Всеукраинская ассоциация гастрономического туризма и Ассоциация шеф-поваров Украины, рассказывается в сюжете «Киев. Newsroom».
Пироги круглой формы готовят из бездрожжевого теста с локальными продуктами. Пока доступны три соленые начинки, но в будущем планируют добавить и сладкие.
Начинки Kyiv Pie:
- корень сельдерея, петрушки и пастернака, лук и чеснок;
- осетр, лук, чеснок и сливочное масло;
- говяжий ливер, лук, чеснок, сливочное масло.
Планируется, что блюдо станет доступно всем жителям города (цена до 30 грн) и будет продаваться в кафе и на уличных фудкорт. Также думают о возможности заказа Kyiv Pie партиями заранее. Среди начинок есть варианты для веганов и вегетарианцев.
Кроме того, в будущем будут созданы другие гастрономические продукты, которые станут интересны туристам.
21 сентября 2026, 07:20300BEDNAR показала технику для основных полевых операций
18 сентября 2026, 07:20797CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:202230На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
- 19 сентября 2026, 06:18 764
Сыроварня как элемент гастротуризма: вкусные впечатления из этнопарка АгролендДо 20 видов крафтовых сыров производит и предлагает потребителям «Мамина сыроварня» на Тернопольщине. Этой мастерской сыра почти год, и она является одной из изюминок этнопарка семейных впечатлений «Агроленд», которым занимается ЧАП «Агропродсервис».
- 17 сентября 2026, 15:25 851
Сушить зерно на древесной щепе в 3–6 раз дешевле, чем на дизелеУчитывая экологический аспект ведения хозяйства и экономическую составляющую, в ООО «Мрия» решили перейти на альтернативную энергетику. Была установлена зерносушилка украинского производства, работающая на древесной щепе, которая существенно дешевле дизельного топлива.
- 15 сентября 2026, 13:20 3463
Хозяйство на Киевщине использует агрегат стоимостью €150 тысяч всего два дня в годуООО «Мрия» работает по технологии No-Till, для которой обычно требуются сеялка, комбайн и опрыскиватель, но в хозяйстве гораздо больше техники, которую обновили, когда начали внедрять систему точного земледелия.
- 14 сентября 2026, 14:25 2246
Аграрии не могут эффективно использовать лесополосы из-за чрезмерной бюрократииВопрос о праве собственности на лесные полосы в Украине не урегулирован. Большинство из них находится в коммунальной собственности поселковых советов, но они могут передавать их на баланс или сдавать в аренду аграриям.
- 14 сентября 2026, 07:20 981
В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отраслиВ Киеве состоялась Baking Awards GALA 2026, во время которой во второй раз отметили самые сильные реализованные проекты украинской хлебопекарной отрасли. В этом году на премию подали 82 проекта в шести категориях — почти в 2,5 раза больше, чем годом ранее.
- 11 сентября 2026, 07:20 657
В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебеВ Украине представили «Хлеб. Украина. Альманах» — двуязычное коллекционное издание, посвященное украинскому хлебу как части культуры, истории и современной жизни.
- 03 сентября 2026, 18:00 924
Экспорт продукции Киевхлеб увеличился на третьALVIVA GROUP в январе – июне 2026 года увеличила экспорт продукции бренда «Киевхлеб» по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 33% в денежном выражении.
- 06 июля 2026, 13:20 1947
В Винницкой области представили гастрономический путеводитель с аутентичными рецептами подольских селВ Винницкой области представили гастрономический путеводитель «Вкус Подолья», в который вошли 38 аутентичных блюд, собранных в общинах региона. Издание призвано сохранить кулинарное наследие Подолья и популяризировать местные гастрономические традиции.
- 13 июня 2026, 06:21 2474
Вергуны, бархатцы и вкус села: как на Полтавщине появился живой музей украинской гастрономииВ то время, когда о сельском зеленом туризме в Украине почти никто не говорил, а поездки в село не воспринимались как полноценный туристический продукт, Надежда Михайлова уже видела в этом будущее. Сегодня ее усадьба Country House UA на Полтавщине — это не просто туристическая локация, а целое культурно-гастрономическое пространство, где возрождают традиции, учат детей, создают авторский крафт и популяризируют украинское село далеко за пределами страны.
- 02 июня 2026, 15:25 886
На Львовщине создали кофе с лавандовым масломЛьвовское хозяйство «Лавандові пагорби» представило новинку — кофе с натуральным лавандовым маслом.