Об этом говорится в сообщении Украинской плодовочевои ассоциации (УПОА).
«Если в сезоне 2007/08 годов средняя отпускная цена на яблоко составляла $0,99 за 1 кг, то уже в прошлом сезоне (2016/17 годов) средняя цена была немного меньше $0,25 за кг. Итак выручка производителя яблоки от 1 кг выращенной продукции упала в четыре раза в течение 9 сезонов», — говорится в сообщении.
Как отмечают в ассоциации, в текущем сезоне цены несколько выровнялись (до $0,39), благодаря аномальным потерям урожая яблок в ЕС в результате поздних заморозков весной 2017 года, однако уже в сезоне 2018/19 годов цена может «пробить» антирекорд предыдущего сезона, и упасть ниже 25 центов.
«При таких ценах на яблоко, инвестиции в современные яблоневые сады вообще никогда не окупятся. Ведь сейчас закладка современного сада со строительством хранилища и сортировочной и упаковочной линии в среднем обойдутся не менее чем в $100-110 тыс. на 1 га. И это без учета оборотных средств и процентов по кредитам», — объясняют в ассоциации.
Именно поэтому, УПОА активно работает над запуском первой кооперативной экспортной платформы, и уже через две недели планирует провести ряд переговоров в странах Юго-Восточной Азии с импортерами яблок из этого региона. Кроме того, планируется активизировать обучение производителей для того, чтобы обеспечить возможность выращивания и сохранения яблоки соответствующих качественных параметров.
«Если эта программа будет успешной, участники кооперативной платформы смогут получить не 25, а 50 и более центов за 1 кг, даже в годы перепроизводства яблок. Если же маркетинговые усилия будут успешными, за несколько лет можно будет выйти на чистую цену сравнительную с той, что была 9-10 лет назад — около $1 за кг», — отмечают в ассоциации.

В Гималаях картофель прячут под землю на зиму — традиция исчезает вместе с местными сортами

В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу

«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков

Украинские яблоки смогли занять конкурентное место среди продукции из Молдовы, Сербии, Польши, Италии и Франции. По качеству украинское яблоко оценивают немного лучше, чем сербское или молдовское.

Одним из основных направлений деятельности сельскохозяйственного обслуживающего кооператива «Чистая флора» является возрождение традиционных яблоневых садов. Благодаря высадке саженцев по системе «теплые грядки» (канавки со смесью плодородной почвы, биоудобрений, песка и опилок) уже удалось возродить более 10 аутентичных сортов яблонь и груш.

Украина уже известна на яблочной арене Европы и мира, но поддерживать постоянный интерес очень важно. Для этого лучше посещать выставки. Fruit attraction в Мадриде является ключевым для участников фруктового рынка. На втором месте — Fruit Logistica в Берлине.

Возможность сбыта становится определяющей для рынка яблок. За дорогую логистику расплачиваются в первую очередь фермеры. Садоводы привыкли к высоким ценам, однако сегодня рынок не в пользу производителя.

Картофель, морковь, свекла, лук и капуста продаются по низким ценам на торговых площадках. В частности, белокочанная капуста и морковь продаются практически по ценам, равным себестоимости. В среднем цены на эти овощи колеблются около 10 грн/кг, а цена от фермера с поля составляет примерно 6-7 грн/кг.

Дешевых овощей и фруктов в Украине в 2026 году ожидать не стоит.

В отрасли плодоовощеводства препятствий для экспорта продукции нет, квот нет, но есть дотации, действуют грантовые программы. Также наблюдается прямое сопротивление поляков.

Украинский агросектор уверенно двигается в ЕС. Однако на этом пути есть определенные проблемы в разных сегментах. В частности, в международной торговле некоторые группы украинских продуктов столкнулись с квотами на экспорт.

Данные за октябрь демонстрируют сложную, но прогнозируемую ситуацию в денежно-кредитной политике, торговле, фискальном секторе и агросфере с ощутимыми последствиями для макроэкономической стабильности.

Уровень сбора фруктов в сезоне-2025 составляет около 60% против довоенного периода, а фруктохранилища загружены на 50% от довоенных объемов.