Об этом сообщает Государственная служба статистики.
С декабря 2019 года гречневая крупа подорожала на 34,8% и в декабре 2020 года в среднем по стране продавалась по 37,43 грн за кг; рис за этот период вырос в цене на 4,8% (до 23,93 грн за кг). Из круп по сравнению с декабрем 2019 года подешевели только пшено: на 30,2% (до 17,51 грн за кг).
Цена хлеба пшеничного из муки высшего сорта за указанный период выросла на 11,8%; хлеба пшеничного из муки первого сорта на 9,3% больше; хлеба ржаного и ржано-пшеничного на 6,4%; батона на 6,4%.
Макаронные изделия из мягких сортов пшеницы подорожали на 10,2% (до 20,17 грн за кг в декабре 2020 года); мука пшеничная — на 13,2% (до 12,70 грн за кг); сахар — на 46,2% (до 20,9 грн за кг), подсолнечное масло — на 22,2% (до 42,07 грн за 1 л).

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Гречиха в 2026 году остается одной из наименее рентабельных сельскохозяйственных культур. В то же время наибольшую прибыль аграриям приносят овощи, кукуруза и соя.

Удары по распределительным центрам (РЦ) крупных торговых сетей, а также по отдельным производителям продуктов питания повлекли за собой локальный дефицит некоторых товаров и заставили сектор искать новую модель поставки.

Производство сахара в ЕС и Великобритании в этом сезоне может сократиться примерно до 15 млн т — самого низкого уровня с 2015 года. Жаркая погода ухудшает состояние посевов сахарной свеклы, площади под которыми сокращаются второй год подряд.

На рынке крупяных культур наблюдается значительное сокращение производства, что влечет за собой рост цен на социальные крупы.

В июле 2026 года Украина экспортировала 3,67 млн т агропромышленной продукции, что на 23,4% меньше по сравнению с предыдущим месяцем.

Когда война заставила многих украинцев пересмотреть свои жизненные планы, жительница Новой Одессы Николаевской области Лидия Дащенко решила создать собственное дело, которое бы не только приносило доход, но и дарило радость людям. Так появился «Лавандовый простор» — место, где среди фиолетовых цветов можно ощутить спокойствие, красоту и настоящую атмосферу Прованса.

На рынке пищевых продуктов уже сформировались определенные тренды, которые не меняются годами, но появляются и инновационные продукты, приобретающие более широкую популярность среди потребителей.