Простая и понятная еда: куда двигается food-индустрия, и при чем здесь соцсети
Инновации в нестабильное время. Какое будущее ждет новейшие пищевые продукты в Украине и мире
12 июня 2026, 05:48 2320
На рынке пищевых продуктов уже сформировались определенные тренды, которые не меняются годами, но появляются и инновационные продукты, приобретающие более широкую популярность среди потребителей.
В 2026-2027 годах точно не прогадает тот производитель, который будет учитывать боли клиента. Среди молочных продуктов трендом будущего сезона будут те, которые не зависят от холодильника, ультрапастеризованные. Остается тренд на вкусную, здоровую, удобную еду, полуфабрикаты, ведь потребитель ценит время. Растет спрос и на домашнее питание как в Украине, так и за рубежом, вероятно, из-за экономического давления. Такие прогнозы на ближайшие годы озвучили эксперты на конгрессе FMCG Expo 2026.
Полный текст доступен на украинском языке
11 сентября 2026, 07:2061В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20339В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20653Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
- 11 сентября 2026, 09:55 127
Кредиты до 1 млрд грн и государственные склады: какую помощь Кабмин готовит ритейлуПравительство совместно с Советом национальной безопасности и обороны принимает ряд безотлагательных мер, направленных на бесперебойное обеспечение украинцев продуктами питания, лекарствами и другими необходимыми товарами.
- 11 сентября 2026, 08:37 206
Ситуация на мировом рынке толкает вверх цены на молочное сырье в УкраинеСредневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.
- 11 сентября 2026, 06:06 288
Влагосберегающие технологии: как климат делает то, что не смогли за многие годы сделать ученыеТехнологии, работавшие в агропроизводстве десятилетиями, в условиях изменения климата уже не обеспечивают нужных результатов. Аграрии меняют подходы, внедряя технологии, которые помогают сохранить влагу в почве, позволяют экономить ресурсы, способствуют сохранению структуры почвы, предотвращая ее чрезмерное уплотнение.
- 09 сентября 2026, 16:50 380
Украина экспортировала продовольствия более чем на $15,4 млрдУкраина в январе – августе 2026 года экспортировала продовольственных товаров на более чем $15,4 млрд. Это крупнейшая товарная категория в структуре украинского экспорта за этот период.
- 08 сентября 2026, 13:28 530
Экспорт растительного масла по железной дороге увеличился на 55%Железнодорожный транспорт в Украине в августе в экспортном сообщении перевез 113 тыс. т растительного масла, что на 54,7% больше, чем за это же время в прошлом году.
- 19 августа 2026, 14:50 840
Производители мороженого меняют рецептуру из-за новых трендовПроизводители мороженого адаптируют рецептуры к новым потребительским тенденциям: уменьшают порции, добавляют больше белка, а также сокращают калорийность и количество ингредиентов.
- 09 августа 2026, 09:30 983
В Молдове для HoReCa и сельского хозяйства снизили ставку НДС до 12%Правительство Молдовы представило проект налоговой политики на 2027 год, который предусматривает сохранение льготной ставки НДС в размере 8% для социально значимых товаров, а для ряда других категорий, в частности сельского хозяйства, HoReCa, сферы размещения и туризма, — установление ставки 12%.
- 09 июля 2026, 14:52 816
На Одесчине запустили 825 новых пищевых производствВ Одесской области по состоянию на 1 июля 2026 года зарегистрировано 825 новых мощностей для производства продуктов питания.