Производство сахара в Европе упадет до 10-летнего минимума

10 августа 2026, 19:00 104

Производство сахара в ЕС и Великобритании в этом сезоне может сократиться примерно до 15 млн т — самого низкого уровня с 2015 года. Жаркая погода ухудшает состояние посевов сахарной свеклы, площади под которыми сокращаются второй год подряд.

Об этом сообщает Bloomberg.

По оценке S&P Global Energy, производство сахара в регионе снизится из-за продолжительных волн жары и дефицита осадков. Аналитики Covrig Analytics прогнозируют еще более низкий показатель — 14,7 млн т, тогда как Еврокомиссия ожидает производство в ЕС на уровне 14,1 млн т.

Еврокомиссия уже снизила прогноз урожайности сахарной свеклы до 76 т/га, что на 7% меньше, чем годом ранее. Дальнейшее ухудшение погодных условий может усилить дефицит влаги в почве и сократить урожай.

Сокращение европейского производства происходит на фоне риска глобального дефицита сахара из-за влияния мощного Эль-Ниньо на производство сахарного тростника в Индии и Таиланде. На этом фоне цены уже растут: с июня сахар в регионе подорожал до 9%.

Аналитики ожидают дальнейшего роста цен в ближайшей перспективе из-за сокращения предложения. В то же время европейские производители могут получить более благоприятные условия после двух сезонов высоких урожаев, которые привели к избытку сахара и давлению на маржинальность переработчиков.