Абсолютными чемпионами роста цен на основные продовольственные товары в Украине стали: Херсонская область с ростом на 29,6%, и Черкасская, Николаевская, Сумская и Тернопольская области, которые показали рост на 13,1-10,3%.
Об этом говорится в «Обзоре продовольственной безопасности и политики в Украине», проведенном Киевской школой экономики.
В целом по Украине цены на хлеб, муку, мясо, молочные продукты, молоко и овощи выросли на 5,6-34,5%, в зависимости от продукта.
«В январе-феврале, например, изменение цен на эти товары составило до 5%. Рост цен на свинину (10%), молоко (9%), сливочное масло (12%), сахар (7%) и растительное масло (13%) с началом войны достаточно заметен. Например, по сравнению с довоенным периодом рост цен на данную продукцию не превышал 4%, — говорится в обзоре. — Основными причинами повышения цен стали растущие мировые цены на продовольствие и энергоносители, вызванные, среди прочего, масштабными инфраструктурными разрушениями, увеличением затрат на логистику, сбоями в операционной деятельности и поставках в Украину».