Украина по итогам 2024 года импортировала 38,3 тыс. т сыров, что на 13,6% больше, чем годом ранее.
Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы, пишет AgroTimes.
В денежном эквиваленте импорт сыров вырос на 13,1% в сравнении с 2023 годом — до $227,1 млн.
Сыры ввозили в Украину преимущественно из Польши (41%), Германии (19,2%), Нидерландов (8,9%).
Объем экспорта украинских сыров в течение 2024 года рос более активными темпами, чем импорт: +39,3% в сравнении с 2023 годом — до 12,4 тыс. т.
В денежном эквиваленте он позволил заработать на 35,5% больше, чем в предыдущем году, — $54,2 млн.
Крупнейшими покупателями отечественных сыров в 2024 году были Молдова (33,2%) Казахстан (30,4%) и Германия (9,5%).

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Украинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.

Молдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта

Украина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.

В Украине активизируется рынок молочных консервов.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.

Стремительное увеличение предложения европейской продукции обостряет конкуренцию на рынке сыров Украины.

Украинский рынок сливочного масла в августе показывает признаки стабилизации. Несмотря на значительные запасы производителей, операторы уже не спешат продавать продукцию по минимальным ценам.

Значительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.

Украинский рынок сыров все больше зависит от импортной продукции.

Ситуация рынка молочной продукции Украины, в первую очередь в сегменте сыров, ухудшилась в первом полугодии 2026 года.