Они подтвердили, что городские посадки не смогут полностью обеспечить население пищей, но у агрохозяйств в городской черте есть масса других преимуществ, сообщает «Хайтек».
Для сбора сведений исследователи использовали платформу Earth Engine, а также демографические и метеорологические данные.
Оказалось, что при полномасштабном внедрении городской агрокультуры по всему миру ежегодно можно будет производить до 180 млн т продуктов. Таким образом, одни только городские посадки смогут обеспечить около 10% от производимых в мире бобовых, корнеплодов, клубнеплодов и овощных культур. Прокормить все население городские хозяйства не смогут, но частично смогут восполнять запасы продуктов.
Но у городской агрокультуры есть и другие преимущества. Они способны сократить эффект «городского острова тепла», при котором температура воздуха в черте города превышает температуру в предместьях.
Эксперты также изучили, как сельскохозяйственные угодья влияют на накопление и разлив ливневых вод, азотофиксацию и потребление электроэнергии. Анализ показал, что воздействие на все эти факторы принесет выгоду в размере $80-$160 млрд в год.
Что касается электроэнергии, то создание городских посадок сэкономит до 15 млрд кВт/ч в год, что сопоставимо с 50% электроэнергии, производимой солнечными панелями в США. Как поясняют ученые, экономию электроэнергии обеспечит дополнительное утепление домов за счет расположения почвы на крыше (современные городские огороды часто оборудуют на крышах).
Многие страны уже вводят программы поддержки городского сельского хозяйства. Так, в США в штате Калифорния за установку площадок для выращивания овощей владельцы недвижимости получают налоговые льготы.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Сеть Lviv Croissants в августе откроет свое первое заведение в штате Калифорния. Оно будет расположено в городе Фер-Оукс недалеко от Сакраменто. Площадь заведения составит более 206 м², а количество посадочных мест — 54.

Китай поставил цель увеличить производственный потенциал зерна до 725 млн т в рамках пятилетнего плана развития сельского хозяйства на 2026–2030 годы. Основной акцент сделан на внедрении современных технологий, модернизации агросектора и укреплении продовольственной безопасности.

Агентство регионального развития Одесской области подписало Меморандум о партнерстве, сотрудничестве и координации деятельности с американской компанией Agrico Sales, Inc.

Объем производства сельскохозяйственной продукции в Украине в январе – июне 2026 года сократился на 1,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (в январе – мае этот показатель вырос на 1,4%).

На семейной ферме Jack's Solar Garden в штате Колорадо (США) солнечные панели стали не только источником электроэнергии, но и помогают повышать эффективность сельскохозяйственного производства. На площади около 10 га установлено 3276 солнечных панелей, под которыми выращивают овощи, ягоды, лекарственные растения, а также содержат домашнюю птицу.

Спустя десять лет после Brexit британские фермеры все активнее привлекают к сезонным работам сотрудников из стран Центральной Азии. Если раньше основную часть рабочей силы составляли граждане стран Восточной Европы, то после выхода Великобритании из Европейского союза сельхозпроизводители были вынуждены искать новых работников, приезжающих по шестимесячным сезонным визам.

В Европе могут появиться супер-мини-арбузы, предназначенные для потребления одним человеком. Новые сорта, которые несколько лет проходили испытания, планируют вывести на рынок в 2027 году.

Организаторы аукционов SecondBloom и M. Davis Group проведут полную ликвидацию вертикальной фермы Bowery Farming стоимостью $70 млн в штате Джорджия (США).