При этом фермеры делают акцент на ремонтантных сортах, которыми раньше вообще мало кто интересовался, сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты».
Резкое увеличение спроса на саженцы малины позволяет прогнозировать не менее резкий рост производства этой ягоды в Украине уже в ближайшие 2-3 года, считают эксперты.
«Выращивание ремонтантной малины сегодня — довольно прибыльный бизнес для украинских фермеров. Инвестиции в закладку ремонтантного малинника практически сопоставимы с инвестициями в закладку малинника летних сортов. В то же время, саженцы ремонтантных сортов практически лишены рисков гибели от погодных катаклизмов, чего нельзя сказать о летних сортах малины, которые часто страдают от весеннего подмерзания», — комментирует ситуацию эксперт ягодного рынка Украины Олег Босый.
Главным стимулом для расширения плантации под ремонтантной малиной стала рекордно высокая цена на эту ягоду в 2015 г. В августе-сентябре 2015 г. хозяйства продавали ягоду по 30-35 грн/кг, в то время как в июне цены были почти в 1,5 раза ниже.
«Рост цен в конце лета был спровоцирован повышенным спросом предприятий, специализирующихся на шоковой заморозке ягод. Из-за гибели урожая малины в Польше и Сербии спрос на украинскую замороженную малину в Европе вырос в разы, а цены практически удвоились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года», — отмечает издание.
Для справки: С августа по октябрь 2015 г. Украина экспортировала более 1,4 тыс. т замороженной малины, что почти в 3 раза больше, чем в аналогичный период прошлого года. Практически вся украинская малина была отправлена на рынок ЕС. По мнению аналитиков, общий объем экспорта замороженной малины из Украины в 2015 г. может превысить результаты прошлого года минимум в 2 раза.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

Украинские экспортеры в первом полугодии 2026 года увеличили долю обработанной аграрной продукции, однако темпы роста заметно замедлились.

Новый 2026/27 сезон экспорта замороженной малины для Украины начался на уровне нормы — это важный сигнал для рынка.

На Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.

Украина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Рынок десертных сортов малины в Украине есть, но пока незначительный.
