Ученые выяснили, какие орехи самые полезные
Об этом заявляет группа медиков, передает Liza.ua.
Чемпионом по содержанию полезных антиоксидантов стал грецкий орех. Благодаря этим элементам он позволяет организму очиститься от вредных химических веществ и притормозить процессы старения.
Также исследователи заявляют, что орехи можно есть в больших количествах и это не приведет к набору лишнего веса, ведь в них содержатся полинасыщенные жиры, а не мононасыщенные, а значит, закупорки сосудов при их употреблении не происходит.
16 сентября 2026, 07:201230На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20562В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
11 сентября 2026, 07:20554В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
- 12 сентября 2026, 06:18 3611
Масло холодного отжима и мацераты. Как переработка меняет экономику орехового садаГрецкий орех — практически безотходная культура. И зарабатывать здесь можно не только на продаже ядра. Из него отжимают масло, изготовляют мацераты, а жмых, остающийся после отжима, перерабатывают в муку и другие пищевые продукты. Использование находится даже для зеленых орехов, перегородок, скорлупы и листьев. Один урожай может дать производителю сразу несколько продуктов с добавленной стоимостью.
- 05 сентября 2026, 15:21 1012
Производители миндаля переходят к полной механизации всех процессовВ последние годы в выращивании миндаля происходит переход от традиционной ручной обрезки к механическим технологиям. Все больше хозяев сегодня при закладке сада сразу учитывают факт механизации.
- 01 сентября 2026, 06:02 3976
От импортозамещения к самообеспечению: какую прибыль может принести миндальВ прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.
- 07 августа 2026, 06:16 3718
Экспортные коллизии: где исчезают миллионы евро с орехового рынкаПо площадям и объемам выращивания грецкого ореха в мире лидирует Китай, хотя большинство продукции потребляется внутри страны. Далее следуют США и Турция. Украина, по данным FAOSTAT, располагает относительно небольшими промышленными площадями.
- 09 июля 2026, 06:07 7984
Спрос на дикоросы: какие ягоды наиболее востребованы на рынке ЕСМалина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.
- 29 июня 2026, 14:27 1328
Украина удвоила экспорт органических орехов: названы основные покупателиУкраина в 2025 году экспортировала 4,9 тыс. т органических орехов на сумму €16,6 млн. По сравнению с предыдущим годом объем экспорта вырос на 91%, а в денежном выражении — более чем вдвое.
- 15 июня 2026, 06:02 2618
Через Instagram на самый дорогой рынок мира: как начать экспорт в ЯпониюВыход на японский рынок означает, что продукт соответствует самым высоким критериям качества, а производство — системности. Это крупный импортер ягод. Замороженная малина и голубика — товары, которые могли бы успешно поставляться в Японию. И логистика не является препятствием, ведь украинская ягода уже реэкспортируется через европейских поставщиков.
- 30 мая 2026, 12:00 1465
Полтавский производитель выпустил шоколадные драже с ягодами и орехамиОрганический производитель шоколада из Полтавской области Meetty Chocolate представил новинку — орехи и ягоды в шоколаде.
- 26 мая 2026, 08:40 3606
На Киевщине начали производить органическое масло из фундукаФермерское хозяйство Nuts'N'Garden из Киевской области начало переработку фундука и выпустило новый продукт — органическое нерафинированное масло холодного отжима.
- 11 марта 2026, 10:31 1734
Установлены минимальные экспортные цены агропродукции на мартМинистерство экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Украины установило минимальные цены на сельхозпродукцию, относительно которой действует режим экспортного обеспечения.