Садоводы вынуждены сбывать основной объем яблока на внутреннем рынке. При этом снижение производства в ближайшие годы невозможно, так как интенсификация садов влечет за собой постоянное увеличение урожая, пишет «АПК-Информ: овощи и фрукты».
«Наиболее сложная ситуация в сезоне-2015/16 наблюдается в сегменте яблока: Украине удалось собрать один из лучших урожаев этих фруктов за всю историю независимости страны, тогда как экспорт этой продукции очень ограничен. К сожалению, большинство фермеров не сделали выводов после введения Россией эмбарго. Альтернативные внешние рынки сбыта практически не прорабатывались, весь объем яблока в прошлом сезоне экспортировался в Россию через Крым», — говорит руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Татьяна Гетьман.
Ситуация обострилась в сентябре 2015 года – после начала блокады поставок овощей и фруктов из Украины на крымский полуостров. Сегодня поставки на российский рынок стали практически невозможны.
«В сложившейся ситуации украинские фермеры волей-неволей вынуждены задумываться о диверсификации экспорта. В противном случае уже в следующем сезоне ситуация в этом сегменте будет весьма удручающей», — считает эксперт.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

В прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.

Шведская семейная компания Kivik Musteri, объединяющая пять поколений, расположена в одном из самых живописных и экологически ценных регионов южной Швеции — Эстерлене. Ее территория буквально погружена в ландшафт, сформированный природой: рядом находятся залив Хано, национальный парк Стеншувуд и собственные яблоневые сады компании.

Парша и альтернариоз — опасные болезни плодовых культур. Поэтому сегодня, когда погодные условия благоприятны для патогенов, не стоит ждать появления симптомов поражения, а следует предотвратить заражение с помощью профилактических обработок.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, изготовило около 5 тыс. бутылок сидра.

Сегодня, 11 февраля, начала работу крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH, традиционно проходящая в Нюрнберге (Германия). Выставка продлится до 14 февраля.

Аграрии Львовщины завершили уборку озимого ячменя, площади которого в сельскохозяйственных предприятиях составляли 14,8 тыс. га. Это 16,5% площадей в сегменте озимых зерновых культур.

После февраля 2022 года овощной рынок Украины сократился на треть — это касается и производственных площадей, и семян. Ведь основные овощные предприятия расположены на юге, в частности в Херсонской и Запорожской областях. После подрыва дамбы Каховской ГЭС Херсонщина потеряла более 20 тыс. га сельхозземель, на которых было сосредоточено украинское овощеводство.