Об этом рассказал директор ООО «Агро-пак» Юрий Джигарлюк во время вебинара «Игрушки для фермера. Готовые решения для предпродажной подготовки корнеплодов».
«Новые технологии постоянно появляются на рынке, и фермерам нужно придерживаться этого вектора для улучшения качества продукции и ее реализации, чтобы быть конкурентными на иностранных рынках. Также часто осенью погода бывает не слишком благоприятной для сбора урожая, производителям важно попасть в окна, чтобы не было дождя, и успеть собрать весь урожай. Например, сегодня фермеры собирают 100-120 т/га лука, и этот объем нужно вовремя собрать с поля. К тому же, современным сортам и гибридам присуща не только высокая урожайность, но они приспособлены к механическому сбору», — рассказывает Юрий Джигарлюк.
По его словам, в первую очередь производителям нужно обратить внимание на оборудование для закладки овощей в хранилище или сразу для реализации.
«Украинские фермеры уже научились выращивать хорошие урожаи и качественные овощи, теперь главное — обеспечить своевременный сбор продукции с поля и доставить в хранилища. Выигрывает тот производитель, который имеет качественный товар, он быстрее продаст продукцию и получит высокую цену», — убежден Юрий Джигарлюк.
Он отметил, что на украинском рынке уже есть оборудование и линии, которые позволяют за день подготовить к закладке в хранилище 160 т продукции, а это фактически 8 грузовиков за 8-часовую рабочую смену.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Аграрии Кировоградщины в этом году рассчитывают собрать 270 тыс. т овощей — на 4,3% больше, чем в прошлом году.
В Украине общая площадь тыквы под урожай 2026 года ориентировочно оценивается в пределах 30 тыс. га, преимущественно благодаря хозяйствам населения.

Жители села Александровка Корюковской общины (Черниговская обл.) Марина и Василий объединились, чтобы вместе продавать урожай капусты.

Хозяйства Киевской области по состоянию на 14 октября собрали 1,77 млн т овощей борщевого набора с площади 107,03 тыс. га. Средняя урожайность составляет 165,3 ц/га.

В Гниване Винницкой области выращивают декоративные тыквы разных форм и размеров — от маленьких бородавчатых «гоблинов» до крупных «гладиаторов». Их используют для осенних композиций и хэллоуинского декора.

От домашних экспериментов — до сотрудничества с фермерскими хозяйствами, которые выращивают специальные сорта по заказу производителя. Так развивается история винницкого бренда HellDaddy, уже десять лет создающего острые соусы.

ПАП «Агроинвест» в Тернопольской области реализует инвестиционный проект по строительству овощехранилища вместимостью 7 тыс. т. Стоимость проекта превышает 150 млн грн.

Инвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.

Картофелеводство Киевской области демонстрирует стабильное развитие, несмотря на вызовы военного времени.