Об этом рассказал директор ООО «Агро-пак» Юрий Джигарлюк во время вебинара «Игрушки для фермера. Готовые решения для предпродажной подготовки корнеплодов».
«Новые технологии постоянно появляются на рынке, и фермерам нужно придерживаться этого вектора для улучшения качества продукции и ее реализации, чтобы быть конкурентными на иностранных рынках. Также часто осенью погода бывает не слишком благоприятной для сбора урожая, производителям важно попасть в окна, чтобы не было дождя, и успеть собрать весь урожай. Например, сегодня фермеры собирают 100-120 т/га лука, и этот объем нужно вовремя собрать с поля. К тому же, современным сортам и гибридам присуща не только высокая урожайность, но они приспособлены к механическому сбору», — рассказывает Юрий Джигарлюк.
По его словам, в первую очередь производителям нужно обратить внимание на оборудование для закладки овощей в хранилище или сразу для реализации.
«Украинские фермеры уже научились выращивать хорошие урожаи и качественные овощи, теперь главное — обеспечить своевременный сбор продукции с поля и доставить в хранилища. Выигрывает тот производитель, который имеет качественный товар, он быстрее продаст продукцию и получит высокую цену», — убежден Юрий Джигарлюк.
Он отметил, что на украинском рынке уже есть оборудование и линии, которые позволяют за день подготовить к закладке в хранилище 160 т продукции, а это фактически 8 грузовиков за 8-часовую рабочую смену.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.

Черкасская область оказывает финансовую поддержку на безвозвратной основе фермерским и семейным фермерским хозяйствам, которые в 2026 году выращивали овощи борщевого набора.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

Овощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.

Власти Винницы нацелены на обеспечение продовольственной безопасности общины, для чего оказывают финансовую поддержку фермерам, а также расширяют сеть ярмарок.

Жаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.

Инвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.

Картофелеводство Киевской области демонстрирует стабильное развитие, несмотря на вызовы военного времени.

Молдова утратила статус нетто-экспортёра овощей — сейчас импорт превышает экспорт в 15 раз. Внутреннее производство не покрывает растущий спрос на рынке.

Кабинет Министров Украины обновил механизмы предоставления грантов для развития садоводства, ягодоводства, виноградарства, тепличного хозяйства, а также строительства овоще- и фруктохранилищ.