Ажиотажный спрос на морковь позволяет и в дальнейшем поднимать цены
Массовая распродажа моркови из хранилищ снизила цены
08 февраля 2023, 09:22 2984
Негативные ценовые тенденции установились с начала текущей недели на украинском рынке моркови.
Об этом сообщает EastFruit.
«Основной причиной удешевления этой продукции стало увеличение предложения моркови на рынке. Большинство украинских фермеров посчитали нецелесообразным и в дальнейшем хранить эти корнеплоды и массово начали продавать морковь из хранилищ, что в свою очередь немедленно сказалось на отпускных ценах в данном сегменте», — поясняют эксперты.
Так, сегодня украинские фермеры готовы отгружать морковь от 18 до 25 грн/кг (0,49-0,68 $/кг), что в среднем на 18% дешевле, чем неделей ранее.
По словам ключевых игроков рынка, негативное влияние на цены в данном сегменте оказывает увеличение предложения моркови из местных хозяйств. Из-за перебоев в подаче электроэнергии качество продукции в хранилищах мелких хозяйств стремительно ухудшается, что заставляет фермеров распродавать имеющиеся запасы этого корнеплода. В то же время игроки рынка отмечают, что крупные фермеры достаточно обеспечены генераторами и не имеют проблем с хранением. В связи с этим они предпочитают приостановить продажу моркови, учитывая достаточно большое предложение на рынке данной продукции.
Морковь в Украине сейчас стоит в среднем в 1,9 раза дороже, чем за аналогичный прошлогодний период. В то же время аналитики рынка не исключают, что уже в скором времени ситуация в данном сегменте может кардинально измениться, поскольку урожай моркови в этом сезоне был достаточно скромным, и запасы качественной продукции в хозяйствах также достаточно ограничены.
19 октября 2026, 07:20322В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20511В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:201090Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
- 09 октября 2026, 17:25 105767
Фермер с Черниговщины продает по 2 грн/кг картофель, который раньше сдавал на крахмалФермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.
- 07 октября 2026, 06:07 1666
Убытки борщевого набора: почему овощеводы уходят в минусВыращивать овощи борщевого набора выгодно только при возможности масштабирования и автоматизации. На малых площадях с ручной работой фермеры рискуют получить убыток вместо ожидаемой прибыли.
- 03 октября 2026, 15:28 5146
Многие украинские хозяйства отказались от выращивания лукаВесной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.
- 27 сентября 2026, 06:23 3486
От одной теплицы до трех: опыт Опишнянской общины по выращиванию овощейСо светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.
- 23 сентября 2026, 05:58 7174
Повышенное ценовое давление: какие продукты подорожают к концу осениДо конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.
- 28 мая 2026, 16:50 907
В Украине дорожает прошлогодняя морковьВ Украине продолжается рост цен на прошлогоднюю морковь.
- 21 мая 2026, 18:00 1074Цены на морковь за неделю подскочили на 34%
Очередной рост цен на прошлогоднюю морковь зафиксирован в Украине на этой неделе.
- 20 марта 2026, 17:24 948Морковь дешевеет из-за активной распродажи запасов из хранилищ
Очередное понижение цен на морковь наблюдается на этой неделе в Украине.
- 05 февраля 2026, 07:08 1444
Вырастить и сохранить: где теряют овощеводыДля каждого овоща можно провести аналитику, и есть окна возможностей для продажи. Бывают взлеты, а есть и провалы, год от года отличается, но если в промежутке пяти лет наложить график один на другой в рамках одного месяца, то мы увидим определенные тенденции.
- 04 февраля 2026, 11:10 1278
Эксперт назвал овощи, на которых в этом году производителям не удастся заработатьВ некоторых регионах в начале сентября прошлого года лук еще стоял в поле, оставался там до декабря и на реализацию не пошел. Чрезмерные осадки привели к повреждению овоща.