Малина установила 10-летний ценовой рекорд

09 августа 2016, 19:00 3099

Сезон сбора малины в украинских хозяйствах в разгаре, несмотря на это, цены на ягоду остаются рекордно высокими.

В частности, на площадке для торговли «Шувар» малина предлагается только мелким оптом по цене около 38-40 грн/кг (1,37-1,44 €/кг). Хозяйства Западного и Центрального регионов предлагают малину по цене 40-45 грн/кг (1,44-1,62 €/кг), сообщает UBR.

Это является самым высоким показателем как минимум за последние 10 лет. Последний раз рекордные цены были зафиксированы в августе 2015 г., когда малина предлагалась в диапазоне 28-35 грн/кг (1-1,26 €/кг).

При этом на оптовых рынках преимущественно малину предлагает население, тогда как коммерческие производители в большинстве случаев продают малину на перерабатывающие предприятия.

Отмечается, что через стабильно высокий спрос на замороженную украинскую малину в ЕС, переработчики декларируют достаточно высокие закупочные цены, при этом отмечают некоторый дефицит предложения промышленных объемов этой ягоды. Поэтому сейчас мелким оптом и в розницу малина предлагается иногда дешевле, чем крупным оптом.

«Из-за плохого урожая малины в Сербии в этом году спрос на украинскую замороженную малину вновь заметно выше, чем предложение в хозяйствах. Сбор летней малины близится к завершению, а ремонтантные сорта еще созревают. Поэтому сегодня более или менее крупное хозяйство собирает в лучшем случае 2-3 т ягоды через неделю. Из-за нехватки предложения больших объемов, цены на малину у крупных производителей даже выше, чем у населения, которое продает малину на розничных рынках», — комментирует ситуацию эксперт плодоовощного рынка Татьяна Гетьман.


Для справки: В соседней Польше ситуация на рынке малины идет примерно по тому же сценарию. Еще в начале июля малина на оптовом рынке «Бронише» в Варшаве предлагалась по цене 1,5-1,8 €/кг. Сейчас цены на этом рынке уже достигли 2,3-2,5 €/кг.