Во Франции инвестировали $13 млн в ускорение растительного белка
Как сообщает fooddive, компания вложила около $13 млн в объект площадью более 21 тыс. кв. футов.
Здесь будут разрабатывать новые протеины из гороха и пшеницы, чтобы «вывести растительные инновации на новый уровень».
За счет функционирования центра компания рассчитывает каждые пять лет добавлять «несколько новых источников протеина» в свой портфель.
Для справки: с момента основания в 1933 г. Roquette производит и продает различные белковые ингредиенты, полученные из желтого колотого гороха, пшеницы, кукурузы и картофеля. Из ее текстурированного горохового белка, например, изготавливают куриное мясо на растительной основе, гамбургеры и даже молоко.
Ирина Кравченко, AgroPortal.ua
24 августа 2026, 07:20363Zinka. Увидеть производство изнутри
21 августа 2026, 07:201269Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая
19 августа 2026, 07:20559UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры
- 21 августа 2026, 10:25 1095
Украина входит в новый сезон с большим запасом гороха: усилятся ли позиции у АзииМировой рынок бобовых входит в 2026/27 МГ с очень разными позициями. В одних странах урожай не оправдывает ожиданий, другие все больше зависят от импорта, а традиционные торговые потоки меняются под влиянием погоды, логистики и спроса наибольших потребителей. Украина входит в новый сезон с весомым предложением гороха: уже собрано 779,02 тыс. т.
- 20 августа 2026, 08:42 613
Аграрный комитет поддержал доработанный законопроект об инвестициях в аквакультуреКомитет Верховной Рады Украины по вопросам аграрной и земельной политики рекомендовал парламенту принять законопроект «О стимулировании экономического развития отрасли рыбного хозяйства» (№12384) в повторном втором чтении.
- 19 августа 2026, 08:41 599
Украина может экспортировать до 550 тыс. т гороха, часть уйдет в обход портовУкраина в 2025/26 МГ увеличила экспорт гороха, однако текущий сезон реализации потенциала будет зависеть от логистики.
- 18 августа 2026, 13:21 997
Украина и Саудовская Аравия активизируют торговлю продукцией АПКУкраина и Саудовская Аравия ужесточают сотрудничество в сфере агропродовольственной торговли и инвестиций.
- 18 августа 2026, 07:12 720
Предпосевная подготовка почвы под рапс и пшеницу техникой BEDNARСклоны, балки, дефицит влаги — привычные условия хозяйствования для фермеров центральных регионов Украины. В таких реалиях успешно подобранная техника определяет производительность и качество каждой выполненной технологической операции.
- 08 августа 2026, 09:30 2387
Эксперт назвал основные культуры, площади под которыми за время войны значительно сократилисьУкраинские аграрии сокращают посевные площади под основными крупяными культурами по ряду причин. В частности, ячменя на полях стало меньше из-за погодных условий, приведших к гибели посевов. Зато площади под горохом растут, однако их на 20 тыс. га меньше, чем в прошлом году.
- 06 августа 2026, 09:48 7562
Аграрии продают пшеницу 3-го класса и фураж, качественной зерновой почти нет на рынкеДальнейшее снижение цен на экспортном рынке и практически полная остановка экспорта продолжали оказывать давление на цены. Большинство мукомольных предприятий отмечали, что предложений качественной пшеницы практически не поступало.
- 28 июля 2026, 15:28 781
В Украине начали производить высокобелковую протеиновую овсянкуКомпания «Добродия Фудз» приступила к производству и продаже новой линейки продукции — протеиновой овсянки под торговой маркой San Grano.
- 28 февраля 2026, 06:19 2613
В private label или B2B поставках: почему украинская органическая продукция остается незамеченнойБобовые, безглютеновые крупы, голубика, замороженная малина, молочная продукция — именно на эти категории в органическом сегменте будет расти спрос на рынке ЕС. У Украины есть все возможности продавать эти товары. Чтобы получать еще большие премии, нужно смотреть в сторону глубокой переработки.