Компания Villa Milk (Винницкая область) расширила линейку сыров.
Об этом говорится в сообщении компании в Facebook.
Так, Villa Milk начала производить сыр Чеддер, который можно добавлять в тост, бургер или в сырную тарелку.
«Плотный, насыщенный, со вкусом, держащий интригу до последнего кусочка. То самое сливочное послевкусие, которое заставляет возвращаться еще и еще», — подчеркнули в компании.
Для справки: на ферме Villa Milk содержится 700 голов КРС молочной породы, 300 — дойного стада. Молоко сразу попадает на перерабатывающий комплекс Villa Milk. Компания производит высококачественное молоко, кефир, ряженку, масло, йогурты и мягкие сыры.

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

От льна до готовой продукции: фермеры Николаевской области развивают собственную переработку

Украинские производители сыра уже добились высокого уровня качества. По качеству и вкусу ремесленные сыры уже могут достойно конкурировать, а иногда даже превосходят европейские.

Пристрастие к натуральной пище и глубокое уважение к сырью — это главные ориентиры в работе сыроварни Soldattorpets Mejeri в Швеции. Ферма работает по принципам устойчивого производства. По словам владельцев, этот подход объединяет экономическую и экологическую составляющие, ведь бизнес должен быть жизнеспособным финансово, но одновременно работать в гармонии с окружающей средой.

Создание Virtuoso by Lukachivka начиналось со 120 животных. На старте владельцы закладывали правильную генетику стада и максимально ориентировались на европейские стандарты. Сегодня поголовье фермы насчитывает около 200 коз.

Экстремальная жара в итальянском регионе Эмилия-Романья угрожает производству сыра пармезан (Parmigiano Reggiano).

Villa Milk — это полноценный молочный комплекс завершенного цикла, основанный в 2019 году на базе АФ «Украина-О», который объединяет роботизированную ферму, кормовую базу и высокотехнологичное производство. Всего 60 метров отделяет доильный зал от перерабатывающего цеха, поэтому молоко попадает на переработку менее чем через час — это позволяет сохранить максимальную свежесть продукта.

Компания Villa Milk (Винницкая область) расширила линейку твердых сыров суперэлитным Old Olgopol.

Компания Villa Milk (Винницкая обл.) завершила «зеленую жатву».

Компания Villa Milk (Винницкая обл.) завершает оборудование нового цеха по переработке молока в твердые сыры.

Компания Villa Milk (Винницкая обл.) вывела на рынок новый вкус в линейке йогуртов — «Маэстро злаков».