Компания Villa Milk (Винницкая область) расширила линейку твердых сыров суперэлитным Old Olgopol.
Об этом говорится в сообщении компании в Facebook.
Как отмечается, сыр созревает 12 месяцев, в результате чего имеет насыщенный многогранный вкус и яркий аромат.
«Этот сыр создан для тех, кто ценит изящество и высокое качество», — добавляют в компании.
На этой неделе новый сыр уже должен был поступить в торговые сети.
Для справки: на ферме Villa Milk содержится 700 голов КРС молочной породы, 300 — дойного стада. Молоко сразу попадает на перерабатывающий комплекс Villa Milk. Компания производит высококачественное молоко, кефир, ряженку, масло, йогурты и мягкие сыры.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Сырную зону Киевского фестиваля вина и сыра Kyiv Food and Wine Festival сформировала Ассоциация производителей сыра Украины (АПСУ). За два дня фестиваля сыроварни-участницы продали 1500 кг сыра.

Украинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.

Датская молочная кооперативная компания Arla Foods закроет предприятие Falbygdens Ost в шведском городе Фальчёпинг в феврале. Решение затронет около 60 работников.

Украинская сеть магазинов «Сырное королевство» приостанавливает работу в Украине из-за российских обстрелов и нанесенного ущерба.

Производство одного из самых известных греческих сыров Naxos Graviera сокращается из-за снижения объемов молока на острове Наксос. Это уже ограничивает доступные партии и экспорт продукта, который в 2025 году TasteAtlas назвал лучшим сыром в мире.

Компания Villa Milk (Винницкая область) расширила линейку сыров.

Villa Milk — это полноценный молочный комплекс завершенного цикла, основанный в 2019 году на базе АФ «Украина-О», который объединяет роботизированную ферму, кормовую базу и высокотехнологичное производство. Всего 60 метров отделяет доильный зал от перерабатывающего цеха, поэтому молоко попадает на переработку менее чем через час — это позволяет сохранить максимальную свежесть продукта.

Компания Villa Milk (Винницкая обл.) завершила «зеленую жатву».

Компания Villa Milk (Винницкая обл.) завершает оборудование нового цеха по переработке молока в твердые сыры.

Компания Villa Milk (Винницкая обл.) вывела на рынок новый вкус в линейке йогуртов — «Маэстро злаков».