Молочный all inclusive: как работает самая инновационная ферма

25 августа 2025, 06:12 185

Villa Milk — это полноценный молочный комплекс завершенного цикла, основанный в 2019 году на базе АФ «Украина-О», который объединяет роботизированную ферму, кормовую базу и высокотехнологичное производство. Всего 60 метров отделяет доильный зал от перерабатывающего цеха, поэтому молоко попадает на переработку менее чем через час — это позволяет сохранить максимальную свежесть продукта.

Идея создать вертикально интегрированный молочный бизнес принадлежит двум известным аграриям Виннитчины — Павлу Каленичу и Михаилу Федчишену. Их история началась в 2004 году, когда по просьбе жителей сел Каташин и Жабокрички они взяли на попечение местный кооператив с долгом в 750 тыс. грн. В 2005 году была создана АФ «Украина-О», которая обрабатывала 2400 га и занималась животноводством.

Полный текст доступен на украинском языке