Об этом рассказал владелец компании «Стодола» Ян Островский.
На внутреннем рынке «Стодола» сотрудничает с крупными торговыми сетями, которые реализуют ее продукцию, относчщуюся к премиум-классу.
«Раньше продавали исключительно импортную продукцию, а здесь узнали, что мы делаем такие же консервы из органических овощей и были в восторге. Практически все наши консервы едут в Киев, на Николаевщине их купить можно только непосредственно у нас на производстве», — сказал Островский.
По его словам, собирают овощи только вручную, сортируют и отбирают лучшие для консервации. Причем собрана продукция с грядки попадает в банки в тот же день, чтобы была качественной и вкусной. Продукцию, в основном, фасуют в баночки вместимостью до 1 литра. Также консервируют обычный борщ — делают концентрат овощей борщового набора.
Ян Островский отмечает, что в ближайших планах — расширение ассортимента продукции и продолжегие экспериментов с новинками.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua