Винницкий КХП №2 занимается переработкой гречихи и ориентируется на рынок B2C, в связи с чем сталкивается с проблемами обеспечения качественного сырья: предприятию негде взять более 1000 т в месяц.
Об этом рассказал директор Винницкого КХП№ 2 Андрей Поздняков в ходе конференции Grain Processing Forum 2026 «Перспективы рынка производства и переработки зерновых и масличных культур» в рамках Agro Ukraine Week.
«Второй год подряд, пока существует дефицит гречихи, мы присматриваемся, ведем переговоры о формировании партнерской программы с сельхозпроизводителями, и пока нет ответа, учитывая ценовые качели из года в год. Но, скорее всего, те, кто остался на рынке, найдут симбиоз в партнерской программе, и каждый переработчик будет обеспечен сырьем», — отметил Андрей Поздняков.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua