Об этом свидетельствует исследование, проведенное изданием «Дело».
В целом рейтинг ТОП-10 лидеров на рынке выглядит следующим образом:
| Место | Компания | Чистый доход в 2015 г., млн грн |
| 1 | Интерстарч Украина | 1854 |
| 2 | Винницкий КХП №2 | 1017 |
| 3 | Днепровский крохмалопатоковый к-т | 620 |
| 4 | Олимп | 549 |
| 5 | Тальное | 478 |
| 6 | Интеркорн Корн Процессинг Индастри | 469 |
| 7 | Мука Покровская | 381 |
| 8 | Волынь-Зерно-Продукт | 375 |
| 9 | Альтера Ацтека Миллинг Украина | 361 |
| 10 | Днепромлын | 340 |
При этом ведущие позиции по объемам производства муки в Украине занимают предприятия Госрезерва, «Государственная продовольственно-зерновая корпорация Украины», «Хлеб Киева», «Днипромлын», КХП «Тальное», а также Винницкий КХП №2.
Для справки: в 2015/16 МГ в Украине было произведено 2,6 млн т всех видов муки.

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Потепление меняет карту культур в Европе: в Британии выращивают чай и канталупы

Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине

За последние два месяца три крупных украинских мукомольных завода подверглись нападениям со стороны российских войск.

Компании МХП, Kernel и «Астарта-Киев» заняли первые три места в рейтинге работодателей агросектора, которые чаще всего упоминают ChatGPT и Gemini.

Семья Нагорных, переселенцев из Киева, обустроила жерновую мельницу (с каменными жерновами) на Житомирщине в селе Заболоть Радомышльской общины и занимается производством муки. Недалеко от села работает небольшая пекарня, которая изготавливает хлеб и различные хлебобулочные изделия для местных киосков и магазинов, где есть потребность в муке.

Что происходит на рынке муки, как предприятиям работать с разным по качеству сырьем, какие решения помогают поддерживать устойчивость производства во время войны и где искать новые экспортные возможности? Эти вопросы будут обсуждаться на сессии «Рынок и технологии мукомольно-крупяного производства» на конференции «Зерно и переработка 2026».

Nestle одиннадцатый год подряд занял первое место в мировом рейтинге самых дорогих продуктовых брендов. За прошлый год стоимость бренда выросла на 23% — до $24,58 млрд. Названы самые дорогие продуктовые бренды мира: среди лидеров — молочные компании

В Украине представили «Хлеб. Украина. Альманах» — двуязычное коллекционное издание, посвященное украинскому хлебу как части культуры, истории и современной жизни.

Каким будет качество пшеницы урожая-2026? Что происходит на рынке пшеницы и ржи и с какой сырьевой базой будут работать переработчики в новом сезоне? Эти вопросы станут одними из первых в деловой программе конференции «Зерно и переработка 2026», которая состоится 16–17 сентября в Виннице.

Фермер из Одесской области Алла Стоянова стала одной из 100 женщин-героинь в сфере агропродовольственных систем и сельских территорий по версии Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Украинское молочное животноводство ставит рекорды, несмотря на войну, экономические штормы и евроинтеграционные требования.

«Агропросперис Банку» присвоен самый высокий долгосрочный кредитный рейтинг uaAAA по национальной шкале.