Об этом свидетельствует исследование, проведенное изданием «Дело».
В целом рейтинг ТОП-10 лидеров на рынке выглядит следующим образом:
| Место | Компания | Чистый доход в 2015 г., млн грн |
| 1 | Интерстарч Украина | 1854 |
| 2 | Винницкий КХП №2 | 1017 |
| 3 | Днепровский крохмалопатоковый к-т | 620 |
| 4 | Олимп | 549 |
| 5 | Тальное | 478 |
| 6 | Интеркорн Корн Процессинг Индастри | 469 |
| 7 | Мука Покровская | 381 |
| 8 | Волынь-Зерно-Продукт | 375 |
| 9 | Альтера Ацтека Миллинг Украина | 361 |
| 10 | Днепромлын | 340 |
При этом ведущие позиции по объемам производства муки в Украине занимают предприятия Госрезерва, «Государственная продовольственно-зерновая корпорация Украины», «Хлеб Киева», «Днипромлын», КХП «Тальное», а также Винницкий КХП №2.
Для справки: в 2015/16 МГ в Украине было произведено 2,6 млн т всех видов муки.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

После полномасштабного вторжения россии семья Нагорных переехала из Киева в село Заболоть — на Житомирщину. Тогда не было понимания, что делать дальше. Но давняя мечта иметь собственную мельницу воплотилась в жизнь на новом месте и нашла поддержку в общине.

Суммарное производство муки в 2025/26 МГ в Украине осталось на уровне предыдущего сезона.

Фермер из Одесской области Алла Стоянова стала одной из 100 женщин-героинь в сфере агропродовольственных систем и сельских территорий по версии Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

16–17 сентября 2026 года в Виннице состоится конференция «Зерно и переработка 2026» — отраслевая площадка для обсуждения глубокой переработки зерна как стратегического приоритета украинского агробизнеса.

В этом сезоне в Украине производство ржи составит около 246 тыс. т. Зерно идет преимущественно на внутреннее продовольственное потребление (производство ржаного хлеба), а также частично используется как кормовая база. Потребность внутреннего рынка составляет 245 тыс. т.

В селе Клекотина Винницкой области супруги Николай и Елена Кузь восстановили старинную мельницу, возраст которой превышает 200 лет. Сегодня здесь снова производят цельнозерновую муку, используя традиционную технологию жернового помола.

Украинское молочное животноводство ставит рекорды, несмотря на войну, экономические штормы и евроинтеграционные требования.

«Агропросперис Банку» присвоен самый высокий долгосрочный кредитный рейтинг uaAAA по национальной шкале.

Руководители ведущих компаний разных отраслей экономики, в частности ритейла, логистики, энергетики, АПК и других секторов, вошли в перечень «Топ-50 лидеров украинского бизнеса».

Компании аграрного и продовольственного сектора вошли в рейтинг самых этичных компаний мира — World’s Most Ethical Companies 2026.