Французский бренд Hennessy, входящий в группу LVMH, расширяет ассортимент и впервые почти за 300 лет существования запускает продукт, в состав которого входит не только коньяк.
Об этом сообщает CNN, пишет TradeMaster.
Такое решение компания приняла на фоне изменения потребительских предпочтений. После роста продаж в период пандемии спрос на коньяк начал снижаться, поскольку молодые потребители всё чаще выбирают более лёгкие алкогольные напитки или сокращают их потребление.
По данным Impact Databank, продажи Hennessy в США в прошлом году сократились на 9% — до 2,92 млн ящиков. Для сравнения, в 2020 году этот показатель достигал рекордных 5,13 млн ящиков.
В ответ на изменения рынка бренд решил выйти в сегмент ready-to-drink — готовых к употреблению коктейлей, который остаётся одним из немногих драйверов роста алкогольного рынка. По данным IWSR, продажи таких напитков в США в прошлом году выросли на 14%, тогда как общее потребление алкоголя сократилось на 5%.
Новая линейка Hennessy Very Special Cocktails появится в продаже в июне. Она будет включать три вкуса: вариацию на тему «Маргариты», ягодный коктейль и холодный чай. Напитки будут выпускаться в бутылках объёмом 375 мл по цене $15,99.
В компании рассчитывают, что более лёгкий вкус и пониженное содержание алкоголя помогут привлечь поколение Z и миллениалов.

Конкурентоспособность, инновации и инвестиции: как бизнес адаптируется к вызовам

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

Гречка, квас, березовый сок, бузина, капуста, липовый цвет, мак, облепиха, фенхель и даже моченые яблоки — все это может быть не только в блюдах, но и в коктейльном бокале.

Во Львове состоялся первый гастрономический ужин The Table.8, который объединил авторскую кухню, стиль, музыку и общение.

Уже 25 лет на Ивано-Франковщине продолжает свою деятельность сельскохозяйственный обслуживающий кооператив «Чистая флора». Основала его семья Стовпьюков, объединив вокруг себя единомышленников, любящих природу и все, что в ней растет.

Уникальный продукт с узнаваемым названием, защищенным европейским законодательством, доступ к грантам и новым бизнес-возможностям — это лишь краткий перечень преимуществ географического указания (ГУ). Несмотря на заметно более высокую цену, спрос на такую продукцию высокий даже на внутреннем рынке.

Французский фермер Давид Моро инвестировал €4 млн в установку 6 тыс. солнечных панелей над виноградником, чтобы защитить лозу от жары, града и заморозков. Однако он потерял право продавать полученную продукцию под защищенным географическим наименованием Cognac.

Наибольшие барьеры для малого производителя дистиллятов — это относительно высокая стоимость входа, сложность разрешительных процедур, исторически создаваемая для крупных спиртовых предприятий регуляторная модель и непредсказуемость изменений в налоговом поле.

В Украине уже работает несколько десятков легальных крафтовых дистиллеров — это более 30 винокурен. И хотя у производителей до сих пор возникают определенные сложности, в последние месяцы отрасль начала формироваться более системно.

Резкое снижение спроса на виски, коньяк и текилу привело к накоплению рекордных запасов непроданного алкоголя у крупнейших мировых производителей.

Десятилетний переходный период, согласно которому произведенный в Украине коньяк должен быть переименован в бренди, завершается в январе 2026 года.

В Копенгагене, Дания, 24–28 сентября 2025 года состоялся 49-й Международный конгресс Апимондии, который стал крупнейшим событием мирового пчеловодства последних лет.