Об этом рассказал председатель СОК «Дары Черниговщины» Андрей Белый телеканул «Новый Чернигов».
«95% продукции экспортируется за границу. Мы не справляемся с теми заказами, которые имеем на данный момент. Главное в Европе — иметь хорошее качество», — сказал он.
По его словам, за последние 2 года на рынки ЕС кооператив экспортировал почти 1,5 тыс. т замороженных ягод местного производства. Построил современный цех шоковой заморозки. Сначала -38оС градусов, затем хранение при -20. Эта технология позволяет получить идеальную по своим характеристикам продукцию. Сегодня здесь за сутки замораживают 8 т ягод, а в ближайшее время выйдут на 20 т.
Стоимость холодильного комплекса более 30 млн грн, из государственного бюджета компенсировали 2,5 млн грн. Сейчас «Нижинагроинвест» единственное предприятие по заморозке ягод в северном регионе Украины. Предприятие готово сотрудничать с фермерами из Черниговской, Полтавской, Сумской и Киевской областей в рамках СОК.
«С гектара малины можно собирать минимум 10 т ягод, если нормально ухаживать. Поэтому даже обычное ферменське хозяйство, из одной семьи, может зарабатывать за сезон $20-25 тыс. И мне кажется это нормальные средства, для того чтобы жить, существовать в селе», — комментирует Андрей Белый.
Для справки: СОК «Дары Черниговщины» объединяет 12 фермеров и «Нежинагроинвест». Выращивают клубнику, малину, ежевику, облепиху.

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Украинское правительство планирует провести консультации с Еврокомиссией по вопросу увеличения экспортных квот на некоторые виды сельскохозяйственной продукции.

Украина и Саудовская Аравия ужесточают сотрудничество в сфере агропродовольственной торговли и инвестиций.

Оборот торговли сельскохозяйственными товарами между Украиной и Европейским Союзом в январе – июне 2026 года увеличился по сравнению с соответствующим периодом прошлого года на $847 млн (+11%) и составил $8,55 млрд.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Украинские производители малины и голубики в июле получили более благоприятные погодные условия, тогда как ягодный сектор Польши и Сербии столкнулся с проблемами урожайности и нехваткой работников.

Ассоциация «Ягодоводство Украины» начала принимать заявки на участие в 8-м издании ежегодного Каталога экспортеров плодово-ягодной продукции Украины — The Ukrainian Berry Industry.

В Польше выставили на продажу имущество и оборудование бывшего районного молочного кооператива OSM Prudnik и его завода в Ламбиновицах, работавшего с 1946 года.

В краткосрочной перспективе отдельный крафтовый производитель может быть успешным, однако в долгосрочной перспективе такая модель имеет свои ограничения.

Крафтовое производство начинает влиять на экономику тогда, когда переходит от формата дополнительного заработка к стабильному легальному бизнесу, а также когда производители объединяются.
