В Узбекистане собрали рекордный урожай бобовых
Об этом сообщил коммерческий директор Sofia Agro Фузайл Бобоев, пишет издание PulsePod.
«В большинстве случаев зернобобовые в Узбекестане сеют после пшеницы, что повышает качество зерна. В июле этого года из-за холодов в конце весны у нас был плохой первый урожай. Ситуацию усугубил COVID-19. Как и во многих других странах, производители столкнулись с финансовыми трудностями из-за пандемии и не имели средств инвестировать в семена. Следовательно, цены на светлую крапчатую фасоль за год выросли примерно на 20%. Текущая цена составляет около $1500 за тонну на условиях FOB. Но цена начала снижаться, поскольку начал поступать второй урожай», — рассказывает Фузайл Бобоев.
По его словам, фермеры сеяли больше красной фасоли из-за более доступных цен на семена. Цены на этот вид фасоли достаточно стабильные — около $950-1050 за тонну на условиях FOB.
«Первый урожай черных бобов, собранный в июле, был на 10% меньше, чем в прошлом году, но качество было хорошим. У второго урожая фасоль немного крупнее, чем обычно. Средняя цена на черные бобы составляет $1000-1100 за тонну на условиях FOB», — продолжает Фузайл Бобоев.
Он добавил, что октябрьский урожай маша стал рекордным для этого вида бобов, его собрали на 25% больше, чем в прошлом году.
«Однако сезон начался странно; цены, например, выросли на 10%. Самая большая конкуренция за узбекский зеленый маш исходит из Мьянмы и Австралии, а Китай является нашим крупнейшим импортером. В сентябре многие покупатели из Китая приехали в Узбекистан, чтобы купить продукцию напрямую у фермеров и переработчиков. Это и стало причиной роста цен», — рассказывает Фузайл Бобоев.
Для справки: Sofia Agro — один из крупнейших переработчиков и экспортеров бобовых в Узбекистане, который производит более 3 тыс. т бобовых в месяц. Компания имеет собственные фермерские хозяйства для выращивания зернобобовых, но также работаем посредником между фермерами и мировыми рынками.
Sofia Agro имеет сертификат ISO 22000 от SGS 2018 года и находится в процессе получения сертификатов органического происхождения и FCCS 22000.
30 октября 2026, 07:20314От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20429Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20918В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
- 14 октября 2026, 07:20 1782
Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовыхУчастники AgroFoodSummit, который в конце сентября состоялся в Мерсине (Турция) при организации Украинской бобово-соевой ассоциации, посетили крупнейшего экспортера и переработчика бобовых культур — компанию Arbel. Гости увидели, как создается продукция: от поступления сырья до переработки и подготовки к отправке на международные рынки.
- 11 октября 2026, 08:00 805
Темпы роста переработанной продукции в агроэкспорте Украины замедлилисьУкраинские экспортеры в первом полугодии 2026 года увеличили долю обработанной аграрной продукции, однако темпы роста заметно замедлились.
- 11 октября 2026, 06:28 1170
Вегетарианство и растительные белки: правда и мифы о глобальном «зеленом буме»Октябрь в мире традиционно посвящен повышению осведомленности о вегетарианстве. В течение месяца внимание к растительному питанию усиливается, а завершается этот период в канун Всемирного дня веганства, который отмечается в начале ноября.
- 08 октября 2026, 06:16 2859
Место поставщика пустым не будет: импортеры ищут альтернативу бобовым из Черноморского регионаСреди трех наиболее распространенных в мире бобовых культур — чечевицы, нута и гороха — Украина является заметным игроком только на гороховом рынке. Но с экспортом агропродукции сейчас непросто, хотя речь идет о небольших объемах: в 2026/27 маркетинговом году на экспорт ожидается 600 тыс. т украинского гороха. Проблема не только в заблокированных морских путях, но и в постоянных атаках на инфраструктуру и суда, поэтому для обновления логистики в нужных объемах понадобится немало времени.
- 05 октября 2026, 14:25 1159
Производство фасоли сокращается в ключевых странах-производителяхМировой рынок фасоли в сезоне 2026/27 может столкнуться с ограниченным предложением из-за сокращения производства в Канаде, США, Мексике, Бразилии и Аргентине. Наибольшие риски касаются черной фасоли и пинто.
- 06 сентября 2026, 06:28 4244
Фасоль: правда и мифы о выращивании, экспорте и устойчивости культурыФасоль остается одной из перспективных нишевых культур для украинских производителей, однако вокруг ее выращивания до сих пор существует немало мифов — от потребности в азотных удобрениях до устойчивости к жаре, заморозкам и болезням.
- 15 июня 2026, 13:50 1369
Узбекистан — неплохая перспектива для экспортеров украинского сахараСегодня основными покупателями украинского сахара являются страны Ближнего Востока, на долю которых по итогам 9 месяцев 2025/26 МГ приходится 50% общего экспорта сахара. Доля ЕС в экспорте составляет 18%, а доля балканских стран, не входящих в ЕС, — 11%. В последние месяцы активно растет экспорт в страны Средней Азии, прежде всего в Узбекистан. Они уже обогнали Балканы, сформировав 14% экспорта.
- 09 июня 2026, 15:36 3138
Нишевые культуры набирают вес: как меняются семеноводческие площади в УкраинеВ Украине за последние три года существенно меняется структура семенных посевов отдельных культур.
- 24 декабря 2025, 10:24 1904
Украинскую молочку с рынка Узбекистана вытесняют россиянеЭкспорт в Узбекистан усложняется, ведь страна самостоятельно развивает переработку и производство молока. Однако наибольшая угроза для украинских предприятий — это концентрация российского и белорусского бизнесов в этой стране, которые с потерей рынка Сирии максимально сосредотачиваются на Узбекистане.
- 22 декабря 2025, 16:55 1163
Право экспорта в Узбекистан имеют 16 украинских производителей молочкиУкраина продолжает быть одним из крупнейших поставщиков сыров на рынок Узбекистана, входя в топ-10 экспортеров этой продукции.