В Узбекистане производство фасоли ежегодно увеличивается на 20%
Об этом сообщил коммерческий директор Sofia Agro Фузайл Бобоев, пишет издание PulsePod.
«Этот рост был обусловлен в первую очередь экспортным спросом и поддерживался усилиями правительства по развитию внешней торговли. В этом отношении зернобобовые являются особенно привлекательным сельскохозяйственным товаром, учитывая, что большая часть продукции Узбекистана предназначена для международных рынков», — отмечает Фузайл Бобоев.
По его словам, с каждым годом Узбекистан завоевывает все большую и большую долю на международном рынке зернобобовых.
«Также мы имеем интерес к выращиванию зернобобовых со стороны фермеров. Это связано с высоким спросом на узбекские бобовые на мировом рынке. Причина высокого спроса в том, что мы производим очень качественный продукт. Это потому, что в Узбекистане идеальная погода для выращивания зернобобовых. Мы выращиваем два урожая в год. Первый собирают летом, второй — в сентябре и октябре», — отмечает Фузайл Бобоев.
Он добавляет, что на внутренний рынок приходится около 15% производства бобовых, но из-за пандемии COVID, он прогнозирует, что эта цифра увеличилась до 20%.
«Я верю, что бобовый сектор будет играть большую роль в развитии страны. Через 10 лет мы можем стать одним из ведущих производителей бобовых в мире», — уверен Фузайл Бобоев.
Для справки: Sofia Agro — один из крупнейших переработчиков и экспортеров бобовых в Узбекистане, который производит более 3 тыс. т бобовых в месяц. Компания имеет собственные фермерские хозяйства для выращивания зернобобовых, но также работаем посредником между фермерами и мировыми рынками.
Sofia Agro имеет сертификат ISO 22000 от SGS 2018 года и находится в процессе получения сертификатов органического происхождения и FCCS 22000.
30 октября 2026, 07:20314От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20429Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20918В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
- 14 октября 2026, 07:20 1782
Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовыхУчастники AgroFoodSummit, который в конце сентября состоялся в Мерсине (Турция) при организации Украинской бобово-соевой ассоциации, посетили крупнейшего экспортера и переработчика бобовых культур — компанию Arbel. Гости увидели, как создается продукция: от поступления сырья до переработки и подготовки к отправке на международные рынки.
- 11 октября 2026, 08:00 805
Темпы роста переработанной продукции в агроэкспорте Украины замедлилисьУкраинские экспортеры в первом полугодии 2026 года увеличили долю обработанной аграрной продукции, однако темпы роста заметно замедлились.
- 11 октября 2026, 06:28 1170
Вегетарианство и растительные белки: правда и мифы о глобальном «зеленом буме»Октябрь в мире традиционно посвящен повышению осведомленности о вегетарианстве. В течение месяца внимание к растительному питанию усиливается, а завершается этот период в канун Всемирного дня веганства, который отмечается в начале ноября.
- 08 октября 2026, 06:16 2859
Место поставщика пустым не будет: импортеры ищут альтернативу бобовым из Черноморского регионаСреди трех наиболее распространенных в мире бобовых культур — чечевицы, нута и гороха — Украина является заметным игроком только на гороховом рынке. Но с экспортом агропродукции сейчас непросто, хотя речь идет о небольших объемах: в 2026/27 маркетинговом году на экспорт ожидается 600 тыс. т украинского гороха. Проблема не только в заблокированных морских путях, но и в постоянных атаках на инфраструктуру и суда, поэтому для обновления логистики в нужных объемах понадобится немало времени.
- 05 октября 2026, 14:25 1159
Производство фасоли сокращается в ключевых странах-производителяхМировой рынок фасоли в сезоне 2026/27 может столкнуться с ограниченным предложением из-за сокращения производства в Канаде, США, Мексике, Бразилии и Аргентине. Наибольшие риски касаются черной фасоли и пинто.
- 06 сентября 2026, 06:28 4244
Фасоль: правда и мифы о выращивании, экспорте и устойчивости культурыФасоль остается одной из перспективных нишевых культур для украинских производителей, однако вокруг ее выращивания до сих пор существует немало мифов — от потребности в азотных удобрениях до устойчивости к жаре, заморозкам и болезням.
- 15 июня 2026, 13:50 1369
Узбекистан — неплохая перспектива для экспортеров украинского сахараСегодня основными покупателями украинского сахара являются страны Ближнего Востока, на долю которых по итогам 9 месяцев 2025/26 МГ приходится 50% общего экспорта сахара. Доля ЕС в экспорте составляет 18%, а доля балканских стран, не входящих в ЕС, — 11%. В последние месяцы активно растет экспорт в страны Средней Азии, прежде всего в Узбекистан. Они уже обогнали Балканы, сформировав 14% экспорта.
- 09 июня 2026, 15:36 3138
Нишевые культуры набирают вес: как меняются семеноводческие площади в УкраинеВ Украине за последние три года существенно меняется структура семенных посевов отдельных культур.
- 24 декабря 2025, 10:24 1904
Украинскую молочку с рынка Узбекистана вытесняют россиянеЭкспорт в Узбекистан усложняется, ведь страна самостоятельно развивает переработку и производство молока. Однако наибольшая угроза для украинских предприятий — это концентрация российского и белорусского бизнесов в этой стране, которые с потерей рынка Сирии максимально сосредотачиваются на Узбекистане.
- 22 декабря 2025, 16:55 1163
Право экспорта в Узбекистан имеют 16 украинских производителей молочкиУкраина продолжает быть одним из крупнейших поставщиков сыров на рынок Узбекистана, входя в топ-10 экспортеров этой продукции.