Биржевые цены на молочные продукты продолжили рост
Первый молочный продукт в Аргентине получил географическое указание
15 марта 2026, 11:15 2599
Сыр из долины Тафи в аргентинской провинции Тукуман стал первым молочным продуктом в стране, получившим обозначение происхождения.
Об этом пишет DairyNews.today.
Получение этого статуса подтверждает подлинность продукта и соблюдение традиционных методов производства, характерных для горного региона Тукуман.
Инициатива по получению географического указания была реализована местными производителями совместно с органами власти. Ее целью стало сохранение уникальных характеристик регионального продукта и повышение его узнаваемости на рынке.
Сыр из долины Тафи известен своим особым вкусом и текстурой, которые формируются благодаря специфическим климатическим условиям региона и традиционным технологиям производства.
В Тукумане отмечают, что предоставление статуса происхождения является частью более широкой стратегии защиты региональных продуктов и повышения их конкурентоспособности. Ожидается, что это будет способствовать росту спроса на сыр как на внутреннем, так и на международных рынках.
Производители надеются, что новый статус поможет расширить присутствие продукта на новых рынках и станет примером для других региональных товаров Аргентины, которые также могут претендовать на получение географического указания.
30 октября 2026, 07:20347От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20464Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20978В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
- 21 октября 2026, 07:20 776
На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыраСырную зону Киевского фестиваля вина и сыра Kyiv Food and Wine Festival сформировала Ассоциация производителей сыра Украины (АПСУ). За два дня фестиваля сыроварни-участницы продали 1500 кг сыра.
- 19 октября 2026, 15:25 847
Украинские сыроделы теряют рынок из-за роста импортаУкраинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.
- 17 октября 2026, 10:25 1061Arla сокращает производство сыров в Швеции
Датская молочная кооперативная компания Arla Foods закроет предприятие Falbygdens Ost в шведском городе Фальчёпинг в феврале. Решение затронет около 60 работников.
- 15 октября 2026, 15:25 10042
Две молочные фермы на Виннитчине прекратили работу из-за убытковДве молочные фермы в Винницкой области за последний месяц полностью продали поголовье численностью по 500–600 коров из-за убыточности производства.
- 10 октября 2026, 11:15 1360
Arla инвестирует более 60 млн евро в производство высокобелковых молочных продуктовМолочный кооператив Arla Foods инвестирует более €63 млн в два европейских предприятия для увеличения производства скира и творога. Компания объясняет вложения ростом спроса на продукты с высоким содержанием белка.
- 09 октября 2026, 08:00 1224
Украина сообщила ВТО о новых требованиях к молочной продукции и радиационному контролюУкраина проинформировала Всемирную торговую организацию (ВТО) о ряде важных проектов нормативных актов в сфере санитарных и фитосанитарных мероприятий.
- 05 октября 2026, 14:25 1159
Производство фасоли сокращается в ключевых странах-производителяхМировой рынок фасоли в сезоне 2026/27 может столкнуться с ограниченным предложением из-за сокращения производства в Канаде, США, Мексике, Бразилии и Аргентине. Наибольшие риски касаются черной фасоли и пинто.
- 27 сентября 2026, 10:25 4001
Вслед за Бразилией и Аргентина ожидает рекордный урожай сои и кукурузыУрожай сои и кукурузы в Аргентине вырастет в сезоне 2026/27, что может привести к установлению нового рекордного уровня общего производства зерна.
- 08 сентября 2026, 06:13 1763
Дополнительные деньги и доверие покупателей: как географическое указание повышает стоимость продукта в 20 разУникальный продукт с узнаваемым названием, защищенным европейским законодательством, доступ к грантам и новым бизнес-возможностям — это лишь краткий перечень преимуществ географического указания (ГУ). Несмотря на заметно более высокую цену, спрос на такую продукцию высокий даже на внутреннем рынке.
- 18 июля 2026, 15:29 19831
Польша и Германия спорят из-за гусяПольша и Германия спорят о том, заслуживает ли подвид домашнего гуся, который Варшава хочет защитить правилами о защищенном географическом наименовании, такого статуса.