Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики.
Затраты на производство продукции растениеводства, при этом, за отчетный период выросли на 26,8%, а животноводства — на 19,4%.
В мае по сравнению с апрелем затраты на агропроизводство сократились на 1,2%, на производство растениеводческой продукции — на 1,5%, а животноводческой — на 0,4%.
Как отмечают в Госстате, расходы на материально-технические ресурсы промышленного происхождения, потребляемые сельским хозяйством, в январе–мае текущего года увеличились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 30,2%. В то же время в мае по сравнению с апрелем эти расходы сократились на 1,9%.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Потребительские цены в Украине в августе 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 8,1% (в июле показатель составлял 7,7%).

Финансовые результаты деятельности предприятий сельского, лесного и рыбного хозяйства по итогам 1 полугодия составили 5,3 млрд грн (до налогообложения).

Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.

Объем капитальных инвестиций за январь–июнь 2026 г. составил 307,9 млрд грн. Это на 9,9 % больше, чем за аналогичный период 2025 года.

Производство крафтовой аджики без документов на открытие бизнеса может обойтись в общей сложности в 180–230 тыс. грн.

Объем производства сельскохозяйственной продукции в Украине в январе — июле 2026 года вырос на 17,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (в январе — июне этот показатель снизился на 1,6%).

Потребительские цены в Украине в июле 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 7,7% (в июне показатель составлял 7,2%).

ООО «Фудреформ» в Черниговской области создало R&D-комплекс, в котором есть мукомольный цех, пекарня, а также производятся ингредиенты для мясных продуктов, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, специи, варятся соусы и маринады, ведется производство сыров.

В Украине постепенно формируется новая модель предпринимательства — там, где бизнес не только о прибыли, но и об ответственности и формировании ценностей. Инклюзивная платформа Good People, частью которой является пекарня Good Bread в Киеве, — один из примеров того, как производство может сочетать экономическую деятельность, социальную ответственность и реальные изменения в жизни людей.

Производство муки в США сократилось на 0,9% и составило 419,231 млн американских (коротких) центнеров (около 19 млн т), что является самым низким показателем за последние 14 лет.