В Госстате считают, что инфляцию нельзя оценивать по индексу борща

26 августа 2025, 18:00 147

Оценивать инфляцию только по борщевому набору некорректно.

Об этом заявил глава Государственной службы статистики Арсен Макарчук, пишет «Корреспондент».

Он пояснил, что борщевой набор не является статистическим показателем. Он не востребован никакими европейскими правилами.

Арсен Макарчук отметил, что у борща нет универсального рецепта, а значит и расчет его стоимости всегда будет субъективным.

«Борщ все варят по-разному, берут разное количество продуктов, разный объем. Мы попытались произвести такой расчет по себе. Он максимально необъективен, потому что мы руководствовались рецептом, который нам нравится, другим людям могут нравиться другие пропорции», — объяснил глава Госстата.

В то же время в ведомстве попытались подсчитать стоимость трехлитровой кастрюли борща. По подсчетам, в Харьковской области постный борщ стоит около 80 грн, а с мясом — 141,80 грн.

Как отметил Макарчук, оценивать инфляцию только по борщевому набору некорректно.

«Мы же не едим борщ каждый день и только его. Для оценки инфляции важно иметь гораздо более широкую корзину, включающую не только продукты, но и оплату коммунальных услуг, энергоносители, топливо и другие расходы домохозяйств», — подчеркнул он.