Мировое производство зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн т, что на 2% меньше, чем в 2025-м, но останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.
Такой прогноз сделала Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).
Отмечается, что снижен прогноз мирового производства кукурузы до 1309 млн т, поскольку ухудшение перспектив урожая во Франции и Польше преобладает лучшую урожайность в Аргентине и Бразилии.
Прогноз мирового производства пшеницы повышен до 810,7 млн т, что будет на 3,8% ниже уровня 2025 года, но также останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.
Ожидается, что мировое производство риса снизится до 553,1 млн т, что на 1,9% меньше в 2026/27 году по сравнению с историческим максимумом, достигнутым в предыдущем сезоне, из-за снижения маржи производителей и погодных условий, преимущественно связанных с Эль-Ниньо.
В то же время эксперты ФАО ожидают, что мировое потребление зерновых в 2026/27 году составляет 2965 млн т, что на 0,2% выше, чем в прошлом году, при этом ожидается увеличение использования фуражного зерна и риса, в то время как использование пшеницы снизится.
Прогнозируется, что мировые запасы зерновых в конце сезонов 2026/2027 года достигнут 947,2 млн т, что несколько выше начального уровня, частично из-за накопления запасов пшеницы в российской федерации и Украине, связаного с ограниченными экспортными маршрутами.
ФАО также прогнозирует, что мировая торговля зерновыми, вероятно, снизится с рекордных уровней в 2026/27 году до 509,3 млн т.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Киевской области аграрии обмолотили 33,4% прогнозируемой площади кукурузы на зерно. Уборка подсолнечника, сои и других масличных культур также приближается к завершению.

Производство гречки в Украине прогнозируется на уровне 83 тыс. т, что демонстрирует определенный рост по сравнению с прошлым годом, когда было произведено 71 тыс. т.

В Украине кукуруза собрана примерно на 20% площадей. Базовый прогноз урожая — 30 млн т. Но из многих регионов есть сигналы, что урожайность по факту сбора намного ниже, чем планировалось.

В Украине агропроизводители уже завершили сбор трех культур: пшеницы собрано 25,5 млн т, ячменя — 6 млн т, рапса — 4 млн т.

Мировое производство кукурузы в 2026/27 МГ составит 1,307 млрд т. Это на 6 млн т больше, чем ожидалось в сентябре, однако на 3% меньше объема производства в прошлом сезоне.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует снижение мирового производства зерновых в 2026 году на 2,1% — до 2,979 млрд т.

Мировые цены на продовольствие в сентябре выросли на 1,5% по сравнению с августом на фоне перебоев с транспортом, погодных рисков и подорожания ряда растениеводческих товаров.

Украина призвала Продовольственную и сельскохозяйственную организацию ООН (ФАО) провести внеочередную сессию для оценки влияния остановки экспорта по Черному морю на мировую продовольственную безопасность.